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第四十九章 开小灶的学问

2021-09-02 作者: 羽落凡心

和李香君谈起上朝,赵逍遥感觉每天上朝没什么意思,往朝殿里一站,听无聊的大臣们絮絮唠唠说事儿,等到日中散朝,估计是又累又饿兼头晕脑涨,只想躺到床上舒舒服服睡觉。好在武则天病了,他不用上朝。

不过,李香君说:”怎么吃公家饭也是一门学问。其实唐朝的制度还是比较人性化的,比明朝时期对待官吏好多了,从太宗贞观年间开始,每次朝会结束以后,皇帝都会让上朝的官员们在宫殿飞檐下、廊庑上坐地吃顿饭,这顿饭就叫‘廊下食’。”

赵逍遥问道:“这‘廊下食’都有什么东西可吃呢?公款备餐,露天明吃,也就四菜一汤这种标准吧,不会简陋寒碜到丢朝廷的脸面吧?”

李香君笑着说:”但公主也别奢望山珍海味。反正常参官们的肉食定量是每天三头羊,分到每个人嘴里的羊肉应该不会太多。不过在日常供应以外,夏季还有防暑降温餐,冬季有烤火餐,各个节日也有加餐。”

赵逍遥道:“那确实是比较人性化,具体吃什么?”

李香君道:“如果在滴水成冰的三九天儿上朝,退朝以后又在西北风嗖嗖的廊下半露天坐地吃饭,那么负责办食的光禄寺会依例给你们端上一碗咕嘟嘟冒泡的热汤饼,其实就跟您早上吃的馎饦是同一类食物,算是高级工作餐。另外冬天的加餐还有黍臛,应该也是一种加了黄米的肉羹,趁热开吃。如果您在骄阳似火的夏天上朝,端上来的估计会是用凉水拔过的冷面、粉粥,再配一些栗子、桃、梨、石榴、柿子等。赶上特殊的节日上朝,比如寒食节,会给甜米粥喝;正月初七(人日)和三月初三加赐煎饼;正月十五、三十赐糜糕;五月端午赐粽子;七月七赐斫饼;九九重阳节加糕;十月一日加黄米羹……这些都是在日常餐点之外另加的。“

赵逍遥笑道:“看来,这算是额外福利,朝臣得跟着同僚们一起叩谢皇恩。”

李香君道:“确实,像这种吃环境的工作餐,食物好不好倒在其次。有人比较看重其中的礼节,觉得能在宫里顿饭光荣。那个写过‘恨不相逢未嫁时’的张籍,就曾经为寒食节的廊下食专门赋诗一首:朝光瑞气满宫楼,彩纛鱼龙四周稠。

廊下御厨分冷食,殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐,百戏皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出,金吾不敢问行由。”

赵逍遥道:”这么说的话,这顿饭也不会容易吃啊,估计很多礼仪讲究。”

李香君回答道:“是的,这顿饭的礼仪要求特别严格,坐错了位置,走错了方向,遇上熟人开个玩笑,都有可能被御史弹劾,犯一次错要罚没一个月工钱。据说某一年,朝廷里的宰相严绶参加退朝以后的廊下食,皇帝派宦官马江朝赐樱桃给官员们。严绶在京外当节度使的时候,认识马江朝,见面说话时脑子一乱,宰相屈膝向宦官行了个拜礼,旁边一个不明真相的围观御史也跟着拜了一下。这种违背礼节的行为算是闯了大祸,当天御史台弹劾,严绶、马江朝都受到了处分,马江朝被降级,严绶被罢相,贬官外任。”

“吃顿饭都这么多规矩,看来在大唐也不自由啊!”赵逍遥道。

关羽恨认真地问道:“什么是自由?某不知。”

赵逍遥看了关羽一眼,他那副打破砂锅问到底的气势,便“咳咳”两声,道:“要是论自由,可以洋洋洒洒写一本大书,简单地说,就是想干什么就干什么。”

“想干什么就干什么,那不是皇帝吗?”关羽憋红了脸,道。

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