赵逍遥要在唐朝学习当贵族,生活在洛阳这座神都,首先就是面对吃的问题,早上如何过早是个麻烦事。
这一点,赵逍遥觉得在洛阳当贵族还是有优势的。就算是开元全盛时期,平民能够三餐无忧、终年温饱已经很不错,哪怕是顿顿吃小米干饭就咸菜,也算是小康之家。
就算穿越成富人,甚至首领,要是不小心穿成了贝加尔湖旁边的游牧族长,隔三岔五啃羊肉干,或者落到朝鲜半岛上,名义上也是大唐蕃臣贵族,食案上却只有泡菜、泡菜、泡菜……不过,即便是赵逍遥这样穿越成全国顶尖的贵族梁王,跟现代成天上豪华酒店大啖鲍脯鱼翅的暴发户还是没法比,很多赵逍遥喜欢吃的家常菜都没有,比如番茄鸡蛋,酸辣土豆丝,甚至连辣椒都没有,还有赵逍遥的最爱花生也没有。
唐朝吃的真不咋的,比如就拿武皇的男宠张氏兄弟,发明了一种自以为高明的食物烹调法,就是把活鸭鹅关在大铁笼里,笼当中生一堆火,旁边放盛有调味汁的铜盆。鸭鹅被火烤得受不了,就去喝调味汁,来回奔走,一直持续这个状态直到被烤熟烤焦,毛皮脱落,于是可以吃烤鸭烤鹅了。这种东西,能好吃吗?
不过赵逍遥毕竟是在洛阳当梁王,梁王府的东西还是能满足他的口腹之欲。
那天,东方既白,赵逍遥在梁王府的床上睁开眼睛,少女婢仆小蝶过来伺候,新的一天开始了。
小蝶问赵逍遥:“老爷是在家吃,还是出去吃啊 ? ”
“老爷?我有那么老吗?”赵逍遥道:“在家吃有什么?以往梁王早上吃什么?”
小蝶道:“王爷,一大早没太多时间慢慢做饭,一般也就是吃馎饦或者粥了。”
“馎饦?”赵逍遥觉得这名字听起来倒还挺新鲜,“那就来一份尝尝。”
“好的,老爷!”小蝶一声吆喝,奴仆很快用木盘端来一碗热气腾腾的食物,放在食案上。
在另一个奴婢的伺候下,赵逍遥梳洗完毕,走到饭桌旁坐下定睛细看,白瓷碗盛满的浓汤里,沉浮着一些拇指大小的柔软面片。
“原来馎饦就是面片汤啊 ! ”赵逍遥大失所望,他想确认一下,问小蝶道:“这东西怎么做的?”
“就是把锅里的水烧开以后,用手指一下下挼面团,一次挼下来大拇指宽、两寸长、极薄的一片,丢水里去煮。或者也可以揪成筷子形状、一尺长的面片去煮,就接近于粗韭叶汤面了。”小蝶回答说。
“去!白水煮面条可太难吃了,你们得往里放些辅料调料什么的啊!”赵逍遥说:“有什么调料吗?”
“放啥呢 ? ”小蝶问道:“这就看您的个人喜好了,有放猪油葱花的阳春面,有放鸡肉鸡蛋的亲子面,还有放鸭肉的、放羊肉的、放姜汁的、放茱萸的……”
“放茱萸?”赵逍遥道:“本王还是出去吃吧!”
赵逍遥先穿好衣服,找来关羽,骑着马带着李香君就出门了,他们微服出去。这时候天还灰蒙蒙的,坊门旁边的几家早餐店已经升火点灯开炉做生意。
“公子,不,梁王,您想吃点异域风味的早餐吗?”李香君看了赵逍遥一眼,问道。
斗罗书:(www.douluoshu.com)