五味斋二楼，雅间内，满面红光的窦建德招呼赴宴员工们动筷子，趁热品尝五味斋的新招牌菜——香辣羊肉锅。
这是以辣椒、香油为调料“爆炒“出来的羊肉，光是闻香味，就足以让人流口水，趁热吃下肚真是美味可口，又香又辣可以让人不住地吸气，然后出一身汗，痛快至极。
房间里开着“空调”，所以即便吃得满头汗都不要紧，但第一次来五味斋这种高档食肆赴宴的几名员工，一个个畏手畏脚。
大家都是工场里的技术骨干，却没什么见识，来到五味斋，总怕一不小心失手打烂什么自己赔不起的东西，所以端坐不动，生怕出纰漏。
窦建德见大家放不开，笑道：“怎么了？那么复杂的车床，在大家手里乖得如同狗儿一般，区区羊肉锅，大家还整不明白？”
有员工苦笑：“东主，这、这菜光是闻就辣得紧，俺们不敢吃啊...”
窦建德摆摆手：“辣？怕什么！一会吃完还有降火茶降火，大家莫要担心上火。”窦建德笑眯眯的说着，“这只是一道菜，待会还有好吃的，大家不要客气，再客气，俺可要再点几个更辣的菜了！”
大家见东主热情招待，又被香辣的羊肉勾起馋虫，动筷子之后一个个吃得不住吸气、喝茶，又笨手笨脚的拿起纸巾擦汗，样子颇为狼狈。
窦建德见大家吃得高兴，自己也很高兴，示意伙计赶紧把点好的佳肴尽快送上来。
今日这一席酒宴可不便宜，但窦建德不在乎，因为他有钱，而要让技术骨干们安心在工场里给他做事，就要舍得花钱。
五味斋是邺城第一家用辣椒来烹饪佳肴的食肆，窦建德记得自己第一次吃辣椒时的狼狈情景，所以此刻对几位员工边吃边擦汗、吸气的模样不觉得有什么。
为了给自己工场里的几个技术骨干鼓劲，他今天特地在五味斋请客，让大家开开荤，尝尝有名的“香辣羊肉锅”，同时也让大家知道他这个东主一直把有本事的员工放在心上。
让大家知道只要工场好，大家就会跟着水涨船高。
窦建德现在经营着一家机械加工场，他对这个行业的发展前景以及“钱途”很有信心，也知道想要把这种技术含量很高的工场做大做强，就得有一支稳定的技术队伍。
所以，他尽可能提高技术骨干们的待遇，在生产旺季即将到来之际，请技术骨干们吃个饭，亲自给大家鼓鼓劲，那是理所当然的。
毕竟，靠技术吃饭，可不比卖皮货那么轻松。
七年前，窦建德的同乡好友刘黑闼去澳州闯荡，很快闯出名堂来，拉起一支规模不小的捕猎队伍，每年都能猎杀大量澳洲鳄鱼、袋鼠，然后通过海运将皮货运回中原。
运到河北老家，由窦建德代销。
这买卖十分赚钱，窦建德经营的澳州皮货店很快打响招牌，生意做得红红火火。
但是窦建德意识到一个问题，那就是刘黑闼有亲人，有弟弟，他即便和刘黑闼的关系再好，身为一个外姓人，也不该把这买卖当成自家产业。
于是，窦建德和刘家兄弟商量好，让刘家人接手皮货店的经营，自己慢慢退出管理，但保留大股东的身份，然后用多年积蓄开了一家客栈。
永济渠沿岸地区商贸发展迅速，客流量与日俱增，所以窦建德开设在码头港区的客栈生意不错，加上他之前结交了大量江湖朋友，所以不愁客源。
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