眼下一个新语“颜值”不断地挑战诸如“美丽”之类的老词,如果说我们海沧的“院前社”是八闽“颜值”最高的生态文化村,则别有一番语趣和意韵,因为它给人的印象不仅素净幽美如同金门的村落,而且它还是文化底蕴丰厚的颜氏家族聚居的祖地之一。
我有幸作为“品鉴美丽专家组”成员,应邀参加“两岸镜头里的最美乡村”的走访活动,来到了这个“院前社”,原来院前社与名闻遐迩的“青礁慈济宫”近在咫尺,就一路之隔,蹲在路后少人知,呵呵,我与其擦肩而过几回回,这回终于有缘来相会。
走进院前社,第一印象就是洁净,完全可以媲美金门村落;接着是家家户户房前屋后都是挂果的龙眼树;这让我想起了地中海上的北塞浦路斯农家,房前两株柠檬树,屋后一棚葡萄藤。如何减少院落地面的硬化率,发展生态庭院经济,院前还有改良和升华的空间。
院前社内,红砖老厝一座座,座座是亮点,随访的男女摄影家们忙不迭地把龙眼树和燕尾飞檐,晾晒的手工面线和老厝木门联袂摄入镜头,乡土得让人心醉,其实我以为醉美的是老厝木门后那古老的大缸,里面满满的全是农家的龙眼蜜,想想杨朔笔下的《荔枝蜜》名满全国,而我们院前的龙眼蜜还躲在深闺无人知呢,不由扼腕。
院前引来台湾“凤梨博士”合作创办济生缘凤梨厂,就地取“凤”,纯手工生产“土凤梨酥”,配茶绝对一流!但以我这个老茶仙之见,不妨借力“凤梨博士”精湛的烘焙技术,“偷天换日”,研发举世无双的“土龙眼酥”,或许会衍生出意想不到的成果!
游走院前,愈走愈有味,惜别时如果能捎上“院前四宝”——手工面线、土凤梨酥、土龙眼酥、龙眼春蜜,那满载而归的感觉就更加回味绵绵了,这是我一个老厦门郎留给院前的一组绿色梦想。
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