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7.第七章 回锅肉

2021-09-05 作者: 寻香踪

奚川在五星级酒店干了半个月,经理对他的表现非常满意,答应下个月为他争加到八千块。奚川还没高兴完,第二天经理就跟他说可以不用去上班了,说是餐厅老板的意思。奚川百思不得其解:“为什么呀?我哪里做得不好?”

经理也有些无奈:“不是你的问题,你做得很好。但是老板要开除一个员工,我也没办法。你去结算工资吧。”

奚川头一次体验到人心的喜怒无常,也头一次体会到权力的威力,让你走就走,让你留就留,不需要理由,老板说了算,看来还是要自己当老板啊。

奚川又成了失业人员,正好小雅园原来的店长给他打电话,问他找到工作了没有,奚川说了一下自己的情况,对方说:“那家的老板跟刘和成很熟,多半是姓刘的搞的鬼。”

奚川不由得怒了:“姓刘的是不是神经病啊,他为什么跟我过不去?”

店长说:“可能还是忌惮孙总吧,所以防着你。你要不来我店里吧,我现在南城一家店里当店长,正好也缺人,工资可能比小雅园少一点,但是我肯定能罩着你。”

奚川直接拒绝了:“不了,太远了。”

店长说:“远什么啊,你又没成家没买房子,过来这边住就行了,店里也有宿舍。”

奚川说:“我真去不了,我现在带着孙佑宸呢,他还在上学,我走了他一个小孩怎么办?我还是在这边找个事吧。”

店长叹了一口气:“对,我差点忘了这点。那行吧,你自己看着办吧,有需要我帮忙的地方你说,我能帮尽量帮。”

“谢谢张哥。”奚川由衷表示感谢。

这天中午孙佑宸刚下课,就接到了奚川的电话:“我在校门口等你。”他吓了一跳,赶紧往外跑,现在不是上班时间吗,他怎么来学校找自己了,该不会出什么事了吧,结果他气喘吁吁地跑到,发现奚川只是给他送饭来了。孙佑宸大口大口地喘息了一会儿,让怦怦跳的心脏平缓了一下:“你怎么有空给我送饭?你不上班,今天休息?”孙佑宸有些糊涂,他不记得奚川今天休息啊。

奚川装作若无其事:“我打算另外找份工作。”

“啊?”孙佑宸吃了一惊,“怎么了?”

奚川笑笑:“那边干得不爽,我就把工作给辞了。别担心,我会找到更好的工作。再不济,我就去摆摊卖锅魁,我看你们学校旁边的锅魁摊子生意挺好的,不一定比我赚得少。”

孙佑宸不太走心地笑了笑,虽然他曾经也这么想过,但是真听他自己这么说,心里就觉得有点苦涩:“你肯定能找到工作的。”

奚川笑着摸摸他的头:“当然了。好了,去吃饭吧,我去找工作了。”

孙佑宸心里有些难过,吃着奚川亲手做的饭菜都没有太好的胃口,奚川人这么好,能让他主动辞工作,那肯定是受了委屈,但受了什么委屈他又不肯告诉自己。孙佑宸觉得自己特别软弱无能,为什么不能表现得厉害一点,让奚川觉得自己是能扛事的人,这样他就愿意将事情跟自己分享了。

他拿出手机,啪啪啪敲了一些话:【川哥,虽然我不知道发生了什么,但是我很想能为你分担一些,如果你觉得难过,也可以告诉我。我们是家人,不是吗?】打完字,他又将“家人”给删掉了,换成了“朋友”,看了两遍,确定没问题,就发送了过去。

过了大概一个小时,孙佑宸都快上课了,他才收到奚川的回复:【我刚刚在忙,没空回你信息。真是没事了,就是在那边干得不开心,我已经找到工作了。】

孙佑宸的手机差点滑下去,简直有点不敢相信自己的眼睛:【真的?这么快?】

奚川回:【当然是真的,我去忙了,晚上给你送饭。快去学习吧。】

孙佑宸有些不解,他到底找了份什么工作,还能给自己送饭,他发信息过去问,奚川已经不回他了。

奚川这份新工作,差不多可以说是捡到的。他给孙佑宸送完饭之后,骑着助力车在街巷里慢慢转悠,看有没有招工的饭店,也顺便看看行情,想着是不是真的先弄个小摊做做生意得了,起码时间自由,等孙佑宸高考完了再做打算,反正也就两个多月的时间了。

三月的蓉城春意渐浓,阳光十分撩人,如恋人的目光,温暖含情,与慵懒悠闲的成都气质十分相契。如果不为生计犯愁,这样的天气真的能给人带来极好的心情。奚川停下车,去路旁一家小店买水,拿着水刚喝了一口,便瞥见了一张“招聘启事”,贴在隔壁一家叫“吃好”的小餐馆玻璃门上,奚川忍不住多看了一眼——“急招厨师一名,男女不限,年龄不限,唯一要求做菜好吃,工资面议”,这样随意的招聘启事他还是第一次见。奚川想了想,反正自己也没事,不如去看看什么情况。

于是奚川进去了,小店非常小,里面只有四张桌子,除了前台就没有人,推门进去的时候,门口的风铃响了起来,在前台忙活的年轻女人抬起头来,说:“欢迎光临,随便坐,请问要吃什么?墙上有菜单。”

奚川看着对方染成五颜六色的脑袋,心说还挺潮的:“不吃饭。我看你们写着招聘厨师,想问问怎么招聘。”

对方一听,抬头又打量了两眼,然后说:“好,你稍等。”她啪啪啪敲完电脑,开始打单,然后拿着菜单对奚川说:“你跟我来,先炒两个菜我看看。”

奚川有些反应不过来,难道不是先谈条件再做菜吗:“我们不先谈谈吗?”

“看到我招聘启事上写的了吗?唯一要求做菜好吃,如果这一关过不了,一切免谈!做好了,一切好商量。”女人看着手上的菜单,说,“做一份回锅肉和一份鱼香肉丝。”

奚川心说这不会是拿自己做免费劳力吧,不过一想到平时去面试也是要炒菜的,这里不过是多炒了一份而已,便不再犹豫,卷起袖子进了厨房。厨房里有个中等身材的男人正在做菜,听到有人进来,头也不抬地说:“这几份已经好了,可以拿出去了。”说的居然是一口东北话。

奚川看着案台上一溜的快餐盒子,瞬间明白过来是做外卖的了。陪奚川过来的女的说:“他们还没回来呢,一会儿再送。我给你找了个帮手来,有个帅哥来面试,帅哥,你来炒俩菜吧,我们帮厨送餐去了,你自己准备。炒好了叫我。”说完就提着那些饭盒出去了。

炒菜的男的听了,回头看了奚川一眼,微一愣,然后说:“那行,你自己看着办吧。”

奚川看见对方架了两个锅同时炒菜,也有点技痒,便从冰柜里拿出一块五花肉来,东北男扭头瞥他一眼:“回锅肉都准备好的,已经切好了,直接炒就行。”

奚川听见这话,看了一眼已经切好的回锅肉,还是忙自己的,他将整块肉切成三小段,加葱姜放入蒸笼里蒸,一边麻利地切菜,准备鱼香肉丝的材料。那东北男人一边忙活一边不满地嘀咕:“这是来绣花的吧?橙子都找了个什么人过来啊。”

奚川不理他,继续忙自己的,他在饭店当厨师的时候可以用帮厨准备的材料,但今天他是来面试的,不能随便将就用,他的动作还是相当麻利的,很快就做好了准备工作,见一口锅空着,便拎过锅铲,迅速接水刷锅,开始炒鱼香肉丝,因为不是自己熟悉的厨房,很多东西都不趁手,动作还有点慢,不过也够快了,几分钟后,鱼香肉丝就出锅了。

奚川见肉还未蒸好,便端着炒好鱼香肉丝出来了:“鱼香肉丝好了。”

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