她做菜是先把所有的东西都准备好了才开火,但不排除有很多厨师是一边炒菜,在等候的时间才会配剩下的菜。
霍宛看她非常有条理的准备,问道:“有需要我帮忙的吗?”
易子心停下手中的动作,想了想,“麻烦霍先生帮我洗一下配菜和青菜。”
霍宛笑道:“我就客气两句,你还真安排了。”
易子心也笑了,“我比较很顺杆爬。”
林林看着霍宛拿起了装着香菜、葱花等佐料的小袋子,在一旁很兴奋地说道:“的的,这是我提回来的。”
“林林真棒。”
“我也要一起清。”
易子心也不跟他客气,安排道:“林林,把你平时踩的小凳子推过来,跟的的一起行。”
“嗯嗯。”林林扭身就去推一个像小墩子的凳子过来了。
霍宛见他踩上凳子的动作非常的娴熟,笑道:“看来你在家没少奴役童工啊。”
易子心:“只有小童工可以用,有时候也是没有办法的事。”
霍以安参观完了小公寓,也跟着进了厨房,问道:“子心姐姐,你平时是怎么拍视频的,都是在这里吗?”
“是啊。”
“我能不能看看你平时工作的样子啊。”
易子心洗了洗手,说道:“你等一会儿,我把架子拿过来。”
“嗯嗯。”
易子心从客厅拿了架子过来,架子上固定了一部手机,易子心很熟练的把手机调整到了合适的角度,然后打开可拍视频的软件。
霍以安站在她身边看着手机里的画面,说道:“视频里的画面颜色很漂亮。”
“视频的画面在拍的时候就自己调光、调色了,有时候还需要剪辑,把视频的素材节奏调整得更紧凑,不会把每一个过程都很详细地播放,避免视频注水的情况。”
“原来是这样。你是自己一个人拍吗?”
“拍视频的部分通常是我一个人处理,视频剪辑和配文的部分是由我的同学来做,上传加题材策划也是他们做。”
“你们合作这么长时间,有矛盾吗?”
易子心发现霍以安的谈吐不像她这个年纪的孩子,言谈之间也没有把她当成孩子看待,如实地回道:“有时候在策划和以后的规划上有分歧,不过都还是可以商量着调整的。目前大家的背景都一样,遇事也愿意说清楚。以后都毕业了就不一定了,大家的节奏和环境会发生变化。”
“这么说你对以后能不能保持现在的状态和你们的小团体没有信心?”
“不是没有信心,而是没有什么东西是一直不变的,不能在这个时候想后面多少年都不变。”
霍以安点点头,没再继续问,而是专心看手机上的画面。
易子心做饭的时候确实很好看,动作很娴熟,娴熟之中透着笃定,让她看起来比平时多了一种不一样的气质。
……
这一顿饭,易子心是主厨,有几个小帮厨。
刀工还不太一致,不过丝毫也不影响这一顿饭菜的味道。
忙活了一个半小时之后,七菜一汤就纷纷上桌了。
其中还有一道菜是梅菜扣肉,这道菜是按照易子心老家的做法来做的。
扣肉也不像外面做的,把肉切成大长块,让人就算想吃还得在思想上挣扎了一下才考虑吃不吃。
搭配扣肉的还有炸芋头、黄花菜和酸菜,一起上锅蒸,蒸完之后再搭配专门的酱料,味道特别足。
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