“你不是忙着那个啥复习考试么?”
“在快餐店也一样能复习啊,没事,你先回去吧,让小英暂时顶着,我一会就过去。”程素看了一眼小台钟,十点,还能赶上饭市。
等挂了电话,程素就马上换衣服什么的,匆匆的赶去火车站的快餐店。
火车站这边人多,虽然店里是十一点才开市,但还没到十一点,就有人买票吃饭了。
小英看程素赶来了,就让开了收银台让她坐。
快餐店开张也有几个月了,秉着薄利多销的经营理念,菜品又做得不差,所以生意也很乐观,到了十二点的时候,吃饭的人越来越多。
程素一边收钱卖票,一边看着,很快就发现了快餐店存在的不足。
小英她们忙着卖饭打饭,这人多了,吃完后盘子就放桌子上,洗碗的阿姨开始还能来收进去洗,但收进去的多了,洗碗里面也忙不过来,就变成了饭桌没人收。
小英她们忙得过来,就去收拾,忙不来,就先放着,程素自己只能收进去给阿姨洗了。
这么一来一回,就有些腾不开手了。
等过了最忙的饭市,程素就问小英她们,平时也是这样忙乱么?
小英点头道:“都这样的,现在有三个人在还好,要是有人休息的话更忙。”
程素皱起眉,这样可不行,有些人素质差点,吃过饭的盘子啥都有,小英她们这样收拾了又去打饭菜,也太不卫生了。
还有像现在这样,齐凤莲一请假,她就要顶上,人手根本就不够了,总不可能一直不休息吧?看来还是得再请个人了。
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