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第52章 刀起刀落

2021-09-04 作者: 独步阑珊

“好了,你放下,我择吧,你去厨房拿着案板上的陶盆,然后去堂屋门后的面缸里舀一瓢半杂粮面,添水和和,待会儿我去擀面条。”

这那里是手生,分明就不会择。杜氏见她这么认真,也不好意思说她,于是便让她去做另一件事。

听她一说,李木槿一愣,看了杜氏一眼,点点头,“好,那我去和面。”

韭菜不会择,是因为韭菜太小、太嫩,她控住不住手感,但和面,她应该不成问题。

从矮凳上站起来,李木槿搓了搓手上的灰,转身就走了。到了厨房,先从水缸里舀了一葫芦瓢水,洗洗手。把手擦干,端着案板上的木盆就去了堂屋,按照杜氏说的,舀了一瓢半杂粮面,转回厨房就去和面。

杂粮面由一半的白面和一半的玉米面组成,白面虽是白面,不过现在磨面的技术太差,里面掺杂了不少麦麸,所以等面和好之后,显得又黄又黑。

果然,像择韭菜的小活对李木槿来说很难,但是和面这活计倒是对她来说简单的很。很快,李木槿就把面给和好了。

“大姐,晴嫂子。”

李木槿和好面,刚从厨房里出来,李木凡拉着小辉背着半筐柴火回来了,看到李木槿和杜氏喊了一声。

李木槿点了点头,没有回话,转头看向杜氏,“晴嫂子,面和好了,我来擀吧,咱们是吃细面条还是宽面条啊?”

细面条,又细又长,宽面条,薄且短。

两种面条擀法和口感一样,不过就是有的人家喜欢吃细面条,有的人家喜欢吃宽面条。像老李家的李老头,从来不吃细面条。

“都行,你看着擀吧。”

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