306、负面和正面
陈若风长长地叹了口气,又长长地叹了口气,自言自语着:“要命了,再这样下去,我都快成怨妇了!”
陈若风这话可不是瞎说的,她最近的心情真是十分低落呢。陈若怡已经回家修养了,对姐姐的担心算是小小地放下一些。但是怎么还觉得各种烦躁、各种不顺心呢?
想来想来,陈若风干脆把自己也重重地扔到*上去,平躺在*上,眼睛大大地瞪着天花板,仿佛要看出什么东西……
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办公室里,陈若风看完了资料,伸开胳膊,懒洋洋地做了个伸展动作。
秦悦笑了:“累了?那就歇一会儿,反正这份材料也不着急签批。”
“怎么不急?这个还要报给那个固执的老头看呢。不过,这人是固执了点,但工作起来真是敬业,就是观念跟咱们不一样!”
“赵总啊?跟咱们当然有代沟,差着小二十岁呢!”
看陈若风还在做伸展运动,秦悦就抓紧时间说自己想了好久的一件事:“若风,你那些日志啊,好像越来越有文采了,还真准备进军文学界?”
陈若风的眼睛亮了起来:“怎么?看出我有这个潜质了?我就是随便写着玩的!”
秦悦笑了笑,她想说的不是这个:“我自己觉得,你发表日志的时候,可以发一些稍微有正能量的文章,这样更好!”
陈若风眯起眼睛看着秦悦:“一直在网上偷看我吧?”
“不是我,是有些关心你的人啊,如果看到一些负面情绪啥的,就会问我,最近陈若风怎么样了?”
陈若风明白了:“是怕麻烦啊?好吧,我以后多发些吃的文章!馋死他们。”
秦悦笑了,还想说什么,这时听到有人敲门,她还没走过去,一抬眼,看到赵总推门进来了,她赶紧走了出去。
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晚上,陈若风又在整理她写的文章,最近郑元哲不在身边,她的时间倒是空闲了很多,为了打发寂寞,她也整理了不少以前的感想,也新写了一些文章。她好好看了看,果然是带些负面情绪的文字,特别是最近发的日志,真有点让人猜想的余地。感觉自己最近的文字,有好多篇,整个气场都是往下走的,让人提不起情绪。应该多分享快乐!陈若风决定好了,负面的东西可以写,还是多留给自己看,给大家分享的,还是快乐比较好!
拿定了主意,陈若风就找到好几年前一篇写了两百多字的小文,认真地续写起来。到了半夜时分,陈若风终于改好了,连夜发到日志里去。
陈若风发的新文是:
清香豆沫儿
豆沫儿,是我们老家一种特有的家常菜,一般用豆子和蔬菜做成。
做豆沫儿最麻烦的是磨豆子,先在水里泡两三小时,再到石磨上磨成糊状,俗称“豆沫儿”,此“豆沫儿”非彼豆沫儿,在这里,它还只是一种佐料。因为磨豆子最费时耗力,所以整道菜的名字也因此命名为豆沫儿。也有人直接把豆子磨成面的,称为豆面,用豆面做成的豆沫儿也一样好吃,不过煮的时间要稍长一些。现在,磨豆子的工序已经简化,可以用机器磨制了。
豆沫儿对蔬菜的要求简直包罗万象。可选用的青菜多不胜数,各种菜叶子都可以,像芹菜叶子、芹菜根、萝卜缨子、生菜叶子、老成的白菜帮子、地瓜叶子……野菜也很好,像七菜、苦菜、甜菜、荠菜,只是要无毒的野菜,哪怕是杨树叶子、槐树叶子,只要是能吃的,都可以拿来做成豆沫儿。
做豆沫儿的方法很简单。先把青菜剁碎了,和豆沫儿(豆面)放在一起煮,加上水和少许盐,其他佐料一律不用,半个多小时后,就会有香喷喷的豆沫儿吃了。现在的饭店里,也有人用花生油炒豆沫儿的,这种方法做出来的,通常都比较散,少了柔软的口感,不如传统的做法更清香可口。
也许因为豆沫儿对主料的要求不高,遍地皆是,制作方法也简单,所以更适宜普通人家食用。如今虽然生活富裕了,清淡可口的豆沫儿还是家乡人的最爱,即使在饭店里,也是人们必点的菜之一。
在大鱼大肉的今天,清淡清香的豆沫也越来越受到人们的喜欢。前几年,我和姐姐去过沂蒙山区走亲戚,爬过那里的蒙山,爬过山的人都知道,在风景区的小摊上,有种与煎饼卷大葱不相上下的名小吃:煎饼卷豆沫儿。
第二天早上,陈若风上网一看,不得了,结果出乎意料地好,点赞的有十几个呢,还有些人在询问去蒙山的地址和路线,准备去一饱口福。看到反响不错,陈若风很开心,心情难得地亮了起来。
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