“如何?令人满意的厨艺吧?”刘烨望着大胡子一脸的受伤模样,模仿着之前大胡子的口气问道。
“奥,我的老天!太令人满意了,太令人惊叹了,世间还有如此的美味!刘总经理,那是什么味道?是令我忍不住想要欢呼雀跃的味道,想要高声歌颂的味道啊!”
大胡子十分兴奋,刘烨做的牛排,和他做的粪便比起来,就犹如那仙物和凡物,没有可比性。
“既然你也觉得我这道比较好吃,那就按我的方法来做吧?你的那一道,作废。”
刘烨看着愣呆呆的众人,又道:“你们都别愣着了,拿出煎锅,先用水养锅,牛排煎三分熟,用洋葱、黑芝麻、西红柿、黑胡椒来调制牛排汁……这就动手。”
刘烨说完,几个厨师当即反应过来,纷纷动了起来。
刘烨则是自顾自的找来瓷罐子,又一次开始制香,这一次要多配置一些,按照外面那些客人每人一份牛排的话,至少需要三斤香料。
手上的新鲜花瓣都不够了。刘烨起身对大胡子道:“大胡子,你到中餐厅的餐桌上,把水仙、丁香、茉莉的三盆花搬回来,做牛排是用得上的。”
“什么?您在牛排里还放了这些?我做三十年厨师,从未听闻,您不愧是大师!”大胡子赞叹的竖起大拇指,还有这种操作呢,他不敢有半分怠慢,直接朝前厅跑去。
不一会儿,大胡子抱着三盆花回到了后厨,蹲在刘烨旁边,一声不出的观摩,刘烨也不隐瞒,把三十六种制香的材料,一一的告诉了大胡子,能领会多少,那就看大胡子的领悟能力了。
等刘烨把香料熬出来,厨房里又传出了久久不散的香气,闻着这个味道儿,一群人嘴角流着口水,把菲力牛排装盘,浇汁,让传菜员把一道道牛排送到了前厅。
望着来回忙碌的传菜员,刘烨靠在后厨的墙边歇息,大胡子一脸殷勤的样子,马上从咖啡机那里用鲜奶调制了一杯拿铁递给刘烨:“嘿,刘总经理,来杯热咖啡。”
“嗯。”刘烨接过咖啡,问道,“我教你的那特殊的配方,你都记住了吗?”
“诚如您所讲的,理论我都记住了,但是鹰妈妈在教鹰宝宝学习飞翔技术的时候,光说不练是没用的,要实际飞起来才有说服力,刘总经理,您能明白我所说的意思吧?”大胡子用英语讲道。
“那你就飞翔一次给我看看,从牛排的火候,一直到香料的掌握,完全照我说的去做,我看看你做的怎样,领悟了几分。”刘烨对大胡子说道。
“OK,我现在就做。”大胡子欣喜的答应下来。
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