可明心酒楼,却是她的心血,是她五年时光中,唯一的寄托。
她不用心怎么行?
饮食的生意,入行门槛低,但想要做到独领风骚,拥趸众多,却着实不易。
当初离开天都时带走的辣椒的种子,商娇将它们都撒在了南秦州的土地上。许是南秦州温润潮湿的气候适宜辣椒的生长,这几年间,辣椒便遍布南秦州的各个田园农家,甚至辐射到了宋国的土地上。
于是,用辣椒入菜,再不是商娇一人所掌握的技术。
所以商娇这数年来,均潜心于明心酒楼内,用自己所掌握的现代人广泛的食谱,研究着一道道制式精美,口味独特的菜品,方才能保持明心酒楼的长盛不衰,甚至成为南秦州境内最有名望的酒楼,让商娇赚得盆满钵满。
而今日,她又想研发一些新的菜式。
如今天气渐热,食物易腐。而南秦州的百姓与偶尔出得军营闲逛的军爷们,都喜欢喝几口小酒,吃些可口的小菜。
而味道鲜香且不易腐坏的椒香鸡、冷吃兔、麻辣牛肉等,显然会很迎合大家的胃口。
商娇就在心里这样一路盘算着,又沿途买了些上好的花椒、芝麻,各种大料,准备一同带回酒楼,与几位大厨研究一番,做出口感最好,又最能迎合食客的冷吃菜品来。
如此一耽误,商娇到得酒楼时,便已时值正午,正是酒楼上客的时侯。酒楼里人来人往,客似云来,喝酒的,吃菜的,炒菜声、吆喝声响成一片。
商娇笑眯眯地与相熟的食客,帮忙的伙计打了招呼,又进了后厨放下香料,与几位大厨交待了一番今天的食谱研究与改良计划,又出得堂来,帮小工将新买的酒水运进店里……忙得不亦乐乎。
正忙得喘气儿呢,这边厢楼上侍侯食客的小二突然急急地跑下楼来,寻到商娇,满脸焦急地道:“东家,楼上有位客人,吃了咱们的火锅,似乎神色有些不对……他招我过去,让我请东家你去一趟。”
“神色不对?”商娇正忙着帮小工卸酒,听完小二的话,不由直起身来,拍了拍手上的灰,疑惑地问,“那位客人是怎么神色不对了?是咱们这儿的常客吗?”
小二摇摇头,“不是常客,脸生得很。他一个人来的,来了就坐在二楼的角落处,也不说话,只默默地吃了几口,突然就神色不对了……然后就招了我去,让我请东家你上楼相见。”
“你们不会是菜品没有清洗干净吧?或是进了不新鲜的菜食?”商娇第一反应便是菜品的质量问题。
小二忙连连摇头,否认道:“不会不会……这整个镇子上谁不知道咱们酒楼的规矩?小的们哪敢将隔夜菜拿给客人们吃啊,也不怕被东家你给罚钱开除?菜品可都是今日刚刚才在附近农家手里买的,刚采摘的新鲜菜,还带着露水呐。肉类及内脏更是今早张屠户家送来的,保证都是才屠宰的猪牛肉,洗得可干净呢!”
“那……会不会是客人觉得火锅太辣,不合胃口?”商娇疑道。
小二尴尬一笑,“那小的就不知道了。这客人瞅着脸生,咱也不知道他的口味啊!不过看模样倒不像是不能吃辣的……”
说到这里,小二近前两步,搓着手腆笑道:“东家,我观那客人斯斯文文的,像是个读书人,应该不是故意犯浑找茬的……可今日叶管事不是赶巧出去了吗?要不,东家你还是亲自上楼见见?嘿嘿……”
那小二在店中已做了数年,自然知道商娇平素不熟的客人是不会见的,怕因为自己是女人之故,受食客轻薄欺负。可今日掌事的叶傲天不在,他也只能壮着胆子来叨扰商娇了。
商娇气结,狠狠白了小二一眼,又忍不住笑啐道:“好,见就见!若到时那客人指摘了你们的不是,你们全都等着扣工钱吧!”
说罢,商娇端了口气,在心里做好了挨骂的准备,这才撩了裙摆,蹭蹭几步上楼,去见那个指名点姓要见她的食客。
机灵的小二眼见东家亲自上楼去了,哪里还敢慢怠,也随在商娇身后,飞快地跑上了楼。
甫一上楼,商娇便偏头,故作语气不善地向小二问道:“在哪儿?”
小二在她身后伸手一指墙边一个不起眼的角落:“在那!”
商娇循着小二手指的方向抬眼望去,待看清角落边的客人的长相,顿时惊得目瞪口呆,僵在当场,一句话也说不出来。
……
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