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第九十四章 蒸酒

2021-09-02 作者: 八月寒风

今天段千雪起来后并没有去店里,而是跟着杨萧忙活了一天,具体弄什么她也不清楚,只是知道好像是用来弄酒的,而且看样子还很复杂,以至于杨萧还找来了村中的几个铁匠帮忙。

那是两个类似于罐子的东西,一个是很大的,分两层,上面是一个罐子,下面则类似于一个炉子的东西。

另外一个也是个罐子,只不过比那边的要小很多,而且旁边还被杨萧加装了一个奇怪的东西,问杨萧,他说应该是抽风机,而这两个罐子中间则是链接了一根木质的管子,等这东西拼装完成,太阳都已经下山了。

“师父,这是什么?”

杨萧故做神秘的道。

“一会儿你就知道了,走跟我去店里把地窖里酿好的酒弄回来。”

段千雪知道杨萧肯定是又想到了什么好玩的,于是便跟杨萧去了,不一会儿的功夫,那五个大缸便被杨萧他们雇了辆马车给拉了回来,放在了新宅的院子里。

赵六跟麦季才听说杨萧又弄出了新东西,也来了兴趣,于是放下了手头的工作也跟了回来,杨萧正好需要人去蒸酒,于是也没拦着,就让他们都跟了回来。

准备好材料和人手,杨萧便开始动手蒸酒,虽然这简易的蒸馏设备由于没有冷却技术,所以损失一些原料也是在所难免,毕竟这是大唐嘛,能弄出来就不错了。

说干就干,杨萧先是让赵六打开了一口大缸,简单的过滤掉了酒糟,将酒液倒入了那口大的容器里,然后让麦季才点火,开始用大块的木材在其下的炉膛里疯狂的吹动着火龙。

这时,气温瞬间升高,杨萧都可以感觉到周围气温的攀升。

片刻之后,杨萧知道酒开始在高温下蒸发了,于是便自己转动那小罐子边上的抽风机,如此反复,一直忙活了两个时辰,才是停了下来。

停下来之后,赵六一脸心疼的看着那刚刚还是一大罐,现在却空空如也的容器,一脸的郁闷。

杨萧酿的这酒,赵六是喝过的,他敢肯定,这酒哪怕这样拿出去卖,都绝对能震惊整个酒业,根本不用像杨萧这么折腾。

不过他知道,杨萧是一个追求完美的人,品质在他的眼中很重要,所以虽然看着心痛,但业没说什么。

大概又过了一段时间之后,杨萧突然停下了所有的动作,然后用手抱了抱那小型的容器,接着打开了盖子,将里面的东西倒了出来。

那种液体并不像水那么透彻,但却有着一种柔柔的感觉,赵六大概算了一下,整整一大缸酒,弄出来估计也就三十几壶,剩的二十分之一都不到,一下子就更心疼了。

杨萧见赵六那样,知道这小伙,市井小民的病又犯了,于是用酒勺舀了一点,大概也就一酒盅,递给了赵六。

“给,尝尝。”

赵六一愣,酒他又不是没喝过,这酒当然是用碗喝才痛快,刚想说杨萧小气。

可就在他喝掉那酒的一瞬间,顿时面色便是红润了起来,然后开始不停的用手扇着自己的舌头,口中不断的念着。

“好辣、好辣……”

许久之后才是缓了过来,品味了一下,发现这与他之前喝的那些酒简直就不能同日而语啊。

“师父,这什么酒,好辣,但真好喝啊。”

杨萧与段千雪相视一笑,接着他们二人一同说道。

“五粮液。”

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