乌灵珠被念叨的头疼,捂着额头,完琦见此只能作罢,“奴婢不说了,您看着点儿路,这条小道不平,地上铺的小石头,您别崴着脚。”
“知道了,赶紧的走吧。”乌灵珠低头看了一眼地上的鹅暖石,踩在上面很舒服,才不会崴脚。
苏嬷嬷和田嬷嬷相视而笑,她们家福晋吃软不吃硬,只要是对她好的,念叨久了就受不住;要是强硬些,福晋一准不听还能给你找许许多多的问题出来。
临近大厨房,在外面打下手的奴才们看到来人,噗通齐齐跪在地上。
“叩见福晋。”
乌灵珠瞟了他们一眼,“都起,忙着去,不用管本福晋。”越过一行人,领着人进了厨房。
正在厨房里忙活着的大厨极其下人这会让也赶到了门口,“福晋万福金安。”
“不用多礼。”乌灵珠抬手虚扶一下,朝其中一个女大厨问道:“听说牛肉干做出来了,成品如何?”
男大厨自动垂首回避。
女大厨恭敬有礼的说道:“回福晋的话,牛肉干在后面小院子里晾晒,还未曾晾干。”不知成品咋样。
“行,你们忙着,午膳多做两个可口的菜肴,再做点儿马蹄糕、粟子糕。”乌灵珠笑着点点头,没为难她,“田嬷嬷、苏嬷嬷、完琦,我们去后院的小院看看。”
“是,福晋。”田嬷嬷和苏嬷嬷忙上前扶着人往厨房旁边的走廊走,绕过走廊就是独属于小厨房的院子;这里可以放置杂物,也可以放置其他东西;在正对院子还有几个房间,这是给大厨房这些人住的,以及存放杂物的地方。
后院摆满了一排排筛子一样的大型竹制品竹盖,每个竹盖里都摆满了牛肉块儿、牛肉条和牛肉粒。
“什么时候买到这么多牛肉了?”乌灵珠甚是不解,这里有十来个大竹盖,略算一算怕是有两头牛的样子。
田嬷嬷道:“是昨天和前天买到的,苏公公安排人专门去乡下收购;用壮牛换老牛,乡下地方很多人都愿意的,老牛不能耕种,壮牛还能省去他们从小牛开始喂养的时间。这样一来,能多干好些活儿了,不输给老牛在的时候。”
对他们这么有益的选择,谁也不傻。
“那牛肚呢?”
“牛肚在厨房里呢,这会儿可能已经卤好了,一会儿奴婢去问问;他们知道福晋喜欢牛肚,定会给福晋留着。”田嬷嬷好笑又无奈,自家主子真是矜贵东西不爱吃,就爱吃这些人家看不上的东西。
苏嬷嬷笑道:“福晋爱好独特,让我们也跟着受益呢;厨房里那些人好些都说牛肚好吃,可惜太少了。”
“是少了些。”乌灵珠再看一眼那些牛肉干,扶着苏嬷嬷的手转身,“带一竹盖回去,咱们放在院子里单独晾晒;最后来看看那一边的储存方式更合适。”
“还是福晋想的周到。”苏嬷嬷和田嬷嬷应了,让完琦扶着福晋先回正院;她们则是让人抬了一竹盖随后便进了正院,一行人前后脚的功夫。
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