第十五章 培育菌种

第十五章 培育菌种 云曦回到家，将手中的兰花菇放下，关上自己的房间门，并反锁上。她轻轻的按了一下自己的左胳膊上的红点，打开她的随身仪器，以后这就是她的随身实验室了，等以后有条件了她再给自己建造一个实验室，只是现在什么都只能凑合了。

她打开显微镜，仔细观察了一下这几个兰花菇，发现里面的菌丝还是比较活跃的。拿出一个剪刀，剪去脚包，在显微镜下用最细小的镊子取出伞中的菌丝体，放在旁边的试管中。试管里是培养液，几天之后如果温度和湿度适宜，就能培养出纯种的菌丝体，再放入培养基中，就能培育出菌种。这种方法培育出的菌种受温度和湿度的要求较高，兰花菇属于高温菌种，最佳菌丝生长温度28～35c，可是这个时代没有实验室，无法很好的控制温度，云曦也只好将装着培养基的盒子放在自己的身上，利用身上的温度培育菌种。

做完了这些，云曦又从村里找来稻草、废棉渣、棉籽壳等，这些都是培育菌种的主要原料。 将稻草切成5～10厘米长，切碎的稻草用石灰水浸泡， 将废棉渣浸入石灰水中，浸透后捞起做堆，盖上薄膜开始发酵 。

这几日云曦整日的一个人躲在家里鼓捣东西，终于引起了云大娘的注意。“曦儿，你这几日都不出门，在干什么呢？”由于这几日云大娘一直上山挖红薯，并不在家，但是云曦的反常她还是看在了眼里。

云大娘走到云曦的房间，发现本来并不大的屋子堆满了一堆废物，散发出一股股的臭味。由于稻草和石灰已经开始发酵，屋里的味道并不好闻。为了保持屋内的温度，云曦也不敢打开门窗。

“曦儿，这是什么东西？怎么都搬到房间里来了？还这么难闻，要是有人进来了会笑话你的。”云大娘说着就想动手收拾这些东西。

云曦赶紧阻止，开玩笑，她可是花了大气力才将这些东西找齐的，当然，都是让云路帮忙给找的。现在要是让云大娘给收拾了她不白忙活好几天了。“娘，我在研究一些东西，以后你就知道了。”

“研究东西？曦儿，你到底在研究什么？娘忽然发现你自从醒了之后就懂了不少啊，以前的你可是不懂得这些的。”云大娘狐疑的看着云曦。

“什么啊娘，以前是女儿懒不想弄呗，现在觉得整日在家闲着无事，也想帮帮爹爹的忙啊。”云曦拉着云大娘的胳膊撒娇。

“哎，扭不过你，你自己看着办吧，别折腾的过火就行。”心疼女儿的云大娘不再纠结云曦的变化，说了几句就出去了。

云曦拿出自己贴身放着的盒子，利用显微镜看到菌种已经培育成功，只是显得稍微有些弱小，估计后期的生长不会很好。不过能够成功云曦已经很高兴了，也算是她在古代的第一个实验呢，好歹成功了不是。

云曦掀开薄膜，发现原料发酵好，即可上架了。云曦在自己的房间角落里让云路帮忙给搭了个架子，共有四层，每层都放只一个大大的箩筐，没办法，本来是应该搭建床架的，现在只能找到箩筐替代了。云曦在箩筐里铺1层纱网，防止培养料不易跌漏，把预堆好原料拌匀，铺平、稍压，然后铺1层薄薄的废棉。 稻草均铺在底层，上面覆盖废棉即可进行播种了。

云曦拿出已经培育好的菌种均匀撒播在培养料的表面，并使种和料充分接触，然后用薄膜重新覆盖。这样，初始工作就做完了，就等着菌种发菌生长就好。