钱政加说：我吃过一些食堂，味道比你们好，有酱油、醋、葱、蒜、辣椒等调味品，而且七天不重样。我有个想法，我们公社百来个食堂，来一个竞赛，看谁的味道好，菜的品质好，有营养，花样多，谁的卫生搞得好。
程志林说：太好了，我们一定放卫星！
程元亮说：好吧，我们响应钱书记号召，进一步做食堂工作，争取先进。
钱政加靠在太师椅上，看着下面在吃饭的人们，突然他看见了在天井里吃饭的申智鉴一家。他“嚯”地站起身，走下台去。
钱政加走到申智鉴面前，说：东家……不不不，我犯了政治错误，这个……智鉴，你还好吗？
申智鉴坐在小板凳上埋头吃饭，不理他。申智平盯了他一眼，朱丽萍看也不看他。
钱政加故作惊讶地叫道：啊呀，你怎么能吃这些啊？你以前山珍海味吃惯了，哪吃得了这个呀！这菜没一点味道。程连长，你把我吃过的鱼拿过来！
申智鉴说：这已经很好了，其它的我什么也不要！
程志林端了那碗鱼走下台，把碗搁在花坛上。
朱丽萍脸色铁青，说：癞头，拿开！我们不要！见程志林走了，便拿起碗转身放到戏台的台板上。
申廉兴叫：鱼，鱼，我要鱼。
朱丽萍说：廉兴，我们不吃鱼，那鱼脏。
钱政加爆发出一阵大笑：哈哈哈！丽萍还是太太脾气，你要知道，鱼是不脏的，剥削阶级才真是脏！让你们进公社食堂吃饭，已经够抬举你们了，别不识抬举！
钱政加回到台上，悄声问程元亮：你们给申智鉴派什么活？
他不会干农活，年纪又大了，现在叫他养牛。
叫他去修水库吧，那里更能改造人。
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