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野猪和野羊

2021-08-31 作者: 桑靳陌

杨初月猜想他们今天会多猎一些野物回来,就让杨十三做饭,自己跟着柳四娘去接杨老三和杨兴年。远远就看到两只欢蹦乱跳大黑狗,柳四娘加脚步往前走,看到他们一人手里牵着野羊,一人牵着野猪,柳四娘也震惊了,这次收获果然不小,她忙走过去接过杨兴年背篓。

杨兴年说:“娘,这背篓里有野鸽子和鹁鸪,还有挖一些野葛和捡蘑菇。”柳四娘不管背篓里有什么,就是杨兴年牵这头大野猪就够让她高兴上好一阵了。

杨初月帮杨老三背背篓牵野羊,杨老三也是喜上眉梢,就是那头大野猪也能买上好几两银子,可以把买镯子钱还了,到时候才是真无债一身轻。回到家,杨初月把小野羊拴猪圈里,喂了些草给它。杨老三当即就把那头大野猪杀了,等着明天挑到镇上去卖。

杨初月把野猪肝脏和泡豇豆一起炒,放了一些酱油和姜里面,做了一道炒猪肝。有肉吃,剩下三个孩子做家务都特别积极。猪血是一道好菜,管杨初月看到猪血心里有些发怵,但她还是忍着,猪血补人,可以用来做猪血汤。

处理好那头猪,杨老三换上一身干净衣裳,把晚饭吃了。因为现是夏天,猪肉容易变质,加上他家到丰莱镇要走三个时辰,所以杨老三和杨兴年决定吃了晚饭就去镇里。

把猪肉放进担子里,猪肉上还带着血丝,猪肉下面是木盆,里面装着刚打上来井水,可以用来保持猪肉鲜度。杨兴年口才好,也会做生意,自从他来了以后,柳四娘就很少到镇上去了。

柳四娘留下继续帮着料理家务,那些野鸽子和鹁鸪,全用沸水烫了拔毛,破开膛肚用盐腌上做成腊肉。杨初月把十只刚断奶小野兔放进上次养野兔笼子里,又拿起那六个山鸡蛋,拿到灯下照了照,里面有未成形小鸡黑影,根据她上辈子经验,这六只山鸡蛋可以拿来孵小鸡。

家里正好有一只可以孵蛋母鸡,杨初月对柳四娘说了一声,就把山鸡蛋拿到那只大母鸡窝里放着。

处理杨老三采回来蘑菇时,杨初月还里面发现了几个松茸。古代乡下,一般人都不认识松茸,镇上都很少有人吃蘑菇,所以这种前世贵得惊人好东西,杨初月决定留下,拿来做一道好菜给家里人补一补。野鸽子补人,杨初月决定把松茸和着蘑菇一起拿来炖野鸽子。

收拾好今天战利品,已经是子时了,一家子满足睡下,明天还可以吃上一顿好。早晨起床后,吃过早饭杨初月开始烧火,柳四娘炼猪油,家里以后可以继续吃猪油了。

一旁杨十三杨十九和杨宝弟时不时转到柳四娘身边要油糟吃。柳四娘乐坏了,很大方把练得干干油糟给姐弟四人吃。

练完油后,杨初月背了一个大背篓出去割猪草,现家里养着一头猪,一直野羊和十只小兔子,等到都卖了,家里又可以多一笔钱。

杨老三说,得了钱后要把这个家修上一修。杨十三现十三岁,已经到了说亲年纪。这个男多女特别少地方,家里适龄女孩儿才显得金贵起来。隔壁村邹家看中了家里杨十三,今天派了媒婆来说媒。

柳四娘三个女儿都没好出路,所以她对杨十三婚事特别关心,忙拉着媒婆问邹家情况。媒婆说邹家家里有田有地,嫁过去不会挨饿。加上那家人口简单,公婆脾气也好,家里还养着四头猪,还能弄一些小钱,像杨老三这样人家家里女儿嫁过去不会吃亏。

谈论到终身大事,杨十三羞得低下了头。下午杨老三回来了,他说这次野猪足足卖了三两银子。已经把前还给那家铺子里,现还欠着三两银子账,估计把野羊买了就能把债还完了。

柳四娘忙把今天白天事给杨老三说了,杨老三觉得那家条件还好,不过嫁女儿这事还得谨慎,他说等过几天就去那边看看。

因为杨初七嫁得稀里糊涂,柳四娘对杨十三婚事非常上心。那家对于他们家来说条件已经是好了。

柳四娘和杨老三两人都去邹家看了,那家孩子是个正紧青年,除了个子稍矮后,夫妻两个都很满意。

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