“好领导”是流传在我们厦门的一个民间故事,好事传万里啊,我在土耳其都听说了:话说有宁夏交流干部入住位于厦门港街道的思明区政府大楼,每每天蒙蒙亮,就风闻窗外有人高喊革命口号“好领导,好领导”,顿时心生感动,可日长天久,难免对这样吵人清梦的歌功颂德之方式方法有一点点异议,终于真相大白,原来是一位卖“荷仁豆”的小贩沿街孜孜不倦的叫卖声,“荷仁豆”的闽南语发声正好是“好领导”,可谓清晨声声主旋律,唱得街道太阳升。
故事虽然很开心,却害我很开胃,在土耳其天天早餐牛奶面包,最想“油炸果”“荷仁豆”,梦里阵阵酱油香,那是最传统最正宗的厦门早餐啊……,于是回国时一到北京就迫不及待,先吃了豆浆油条,至于“荷仁豆”,还要再熬上数日……
厦大圆形餐厅的早餐有口皆碑,可惜愣是没有“荷仁豆”,那豆黄色的一盆东东可是切成荷仁豆大小的萝卜干,擦擦眼镜千万别闹国际笑话!于是转战校园外越发热闹的演武路,穿街走巷,油条、卤鸭、咸鸭蛋应有尽有,酱瓜、豆鼓、咸带鱼不时闪现,但偏偏没有“荷仁豆”,越是没有就越想吃,日有所思,夜有所梦,只是回到厦门的家里还做这样的馋梦,那这样的梦境含金量也太低了!
终于喜讯传来,说是在厦港街道的市场门口处有出售“荷仁豆”的,每日下午4点左右开卖,心动不如行动,尽管赤日炎炎懒得一动,但为了实现重吃“荷仁豆”的平民凡梦,我还是毅然决然地出发了,同时对这位“闽南美食文化遗产”的坚守者心生敬仰,你想想人家有多么的不容易,方圆五里,就他(她)这样一位老伯或老妪,单枪匹马地在维持这个“荷仁豆工程”。再说,下午四点才开卖,为什么不是上午六点而是下午四点呢?这说明了这位荷仁豆贩子很可能就是民间故事《好领导》的事主,上午穿街走巷,下午市场坚守,真是一个能上能下的“好领导”,能亲眼目睹、会见、乃至亲口品尝一下这个平凡而伟大的“好领导”的“荷仁豆”,这是多么有意义的事情,金豆银豆不如荷仁豆,于是我寻买“好领导”之“荷仁豆”的脚步越发坚定,越发轻快,越发不可动摇……
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