叶晨对着屏幕冷笑着，说到：“叶小开，现在你已经没了jípǐn面粉，我看你还怎么跟拉面大师麻永生斗。”
两团面，分别摆在两张长桌上。
一老一少两人，分别站在各自的长桌前面，一个冷静，一个腼腆，一个老辣，一个帅气。
围观的人群此时也是自觉地停止了躁动。
对于参加对决的年轻人，他们自然是认识的，食全食美的老板叶小开，全华目前最炙手可热的人气小厨师。
而那个麻永生的技术，他们在之前都看到过，手法娴熟，绝对是拉面奇人。
安静是此时的主题，偶尔响起几声嘈杂声，都会被众人的眼神给生生地压了下去。
“龙须面。”
这一句话，是那一老一少两人同时发出的。
麻永生听到叶小开说这三个字的时候，表现出来的是吃惊，他绝对没有想到，眼前这个年轻人，也会想到挑战龙须面。
龙须面的制作，并不是所有的拉面师傅都能做的，有些人可能练了三十年，都只能达到十八扣的极限，而眼前这个年轻人，只有二十出头的样子，却是直接要跟自己比试龙须面，这让麻永生也是心生敬佩。
为了公平起见，两rénmiàn前的面团都是从同一个大面团里取下来的，这也让叶小开放心，麻永生不会耍什么手段。
叶小开没动手，麻永生那边却是先开始了。
麻永生在不停地摔打着面团，中间还夹杂着一些搓揉手法，这一步，无非是想让做出来的拉面更加有弹性和爽滑的口感。
长桌在麻永生的摔打下“啪啪”作响，那动作如暴风骤雨，瞬间速度也是惊人，从这点就能看出，麻永生的手腕力量绝对很强。
如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为顺筋。
相反，在叶小开那一边，动静却没有那么大，他只用一只手，不停地在面团上拍打着，“啪”“啪”“啪”，节奏感十分的强。
众人也是望向了叶小开这张长桌的腿，果然，叶小开朝面团上接触一下，那长桌的腿就同时震动一下。
十级凌霄掌此时已经被叶小开发挥到了极致，几乎每一次击打面团的时候，他都能感觉到面团发生的变化。
看来这一夜的强化训练，还真的没有白费。
叶小开同时也知道了，在厨房里摆着的那个保鲜柜，除了是储存空间之外，还是一处练级圣地，只是每次进去练级的价格有点离谱，十万块钱，才给一小时的练级时间。
一晚上花了四十万，才堪堪把凌霄掌和分筋错骨手练到十级，叶小开也是心疼了一个晚上。
麻永生那边，也是瞅了一眼叶小开，看到叶小开漫不经心的样子，脸上浮现出一丝不易察觉的轻蔑。
“臭小子，就这点水平，也敢跟我比拉面，等会有你好看的。”
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