孙倩冷眼扫了一眼高厂长后,就看着叶青青解释:“老板娘,咱们做火腿肠的猪肉,按规定都是用通过专门质检过,没病的生猪现宰杀的新鲜肉。
这两天厂里的猪肉,都是在外面宰杀后拉回厂里的,天气大,所以臭了,肉还没有质检。”
“我最近忙,就今天才来厂里查看,就发现了这个事情。
高厂长认为以前的人臭肉都吃,以前的人都是宰杀猪肉后运输的,现在很多饭店里也是用的臭肉,肉臭了没关系,反正调料味能掩盖住猪肉的臭味。
高厂长还认为,以前的人吃猪肉,也从来没谁会搞什么质检。
只有我们厂里有质检,外面买火腿肠的人都不知道什么质检,反正没有质检的肉也吃不死人的,以前的人吃没有质检过的肉,也没听说谁死了,所以不需要质检。”
叶青青一听孙倩这话,脸色立马沉了下去,一身气势立马就变了。
满眼探究的盯着高厂长。
高厂长被叶青青盯着,有种锋芒在背的感觉,抬手抹了把头上的冷汗后,就急忙辩解:“老板娘,这猪质检后在拉回厂里现杀,成本太高了。”
“我也是为了公司着想,为了厂子着想,想减少成……”
高厂长话还没有说完,叶青青就打断了高厂长的话:“高厂长,臭肉有生产出来火腿肠吗?”
高厂长不知道叶青青怎么突然问这个,不过还是立马指着一旁的一大堆,上千箱火腿肠说:“有,这些火腿肠都是这两天用臭肉生产出来的。”
“老板娘,那肉没怎么臭的,就是有一点点味道而已,就是自己吃都是完全能吃的。
至于质检,我保证这些肉采购员都是采购的好猪的,绝对没有病猪的。
在村里收购了猪就宰杀运肉回厂里,每斤肉能少1毛二的成本,运活猪比运猪肉费钱,给猪做质检也要钱。”
叶青青深深的看了高厂长两眼,没说话,而是走到一旁装着火腿肠的箱子边。
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