林一峰环顾四周，只见柜台角落处竟有一具高大的器具，正是冰滴咖啡所用的器具。
“来一杯冰滴咖啡，谢谢。”
“先生这边请……”售楼小姐说完对着对讲机道，“7号桌，一杯冰滴咖啡。”
两人移步到小桌前坐下，售楼小姐甜甜的笑道：“我叫何莉，您可以叫我小何，先生贵姓？”
“免贵姓林。”
“林先生您好，这是我的名片，有任何问题的话可以电话联系我，24小时为您服务。”何莉说着将一张主色调为红色的名片双手奉上。
林一峰拿过来看了看，笑道：“我还没说要买楼呢，你这样殷勤的对我，说不定我就是过来歇歇脚的，喝杯咖啡而已。”
正说着，服务员已经把冰滴咖啡端了过来，里面还放了一杯冰水漱口。
“这么快？难道这是速滴咖啡？！”林一峰皱起眉头，这才坐下不到两分钟，要知道这个冰滴咖啡可是史上最消耗时间的炮制方法，它属于“滴滤”（drip)的一种，最早发明与荷兰，因此也叫“荷兰咖啡”。一般来说，冰滴咖啡的水滴速度在0.8滴每秒左右，炮制一杯咖啡差不多要半个小时。
何莉的脸上依旧挂着微笑道：“林先生可以品尝一下。”
林一峰看她一眼，见她眼中充满了自信和期待，于是端起来品了品，瞬间让他睁大了眼睛，纯正，清爽，欢快！很地道，如果水滴速度过快的话绝对不会保持这种味道。
“怎么样？”
林一峰竖起了大拇指！
何莉笑道：“客人的时间是宝贵的，而冰滴咖啡又是最耗时的，因此我们这里的水滴咖啡不是现点现做，而是新做新喝，也就是说我们会不断的做出来，如果正好有客人要，我们便端上来，如果做出来三分钟内没有客人要，便会倒掉重新做。”
“客户是上帝，看来你们做到了。”林一峰品了一口道。
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