十多天了,外地货商忙忙碌碌,风餐露宿,心里有一个念头却是越来越强烈,尽快干完 活儿,去吃徐水城的那家早餐。
一想起来,豆腐脑的爽滑似乎还在喉间。
这次,外地货商不光自己来了,还将自己几个走货的伙伴儿都带来了。
“这家,就是这家店,这里的豆腐脑好喝极了,比我当初在蓝枫县喝到的更要美味许多倍。”外地货商热情地指着霜雪小店的摊位道。
“能比上蓝枫县小吃的东西我还没遇到过,必须得尝尝!”说话间,一群人呼啦啦坐在赵霜的摊位上。
许久没有客人,突然来这么多,师徒四人也并不热情,甚至秋水生坐在凳子上,都不想起身。
大师兄在炸面窝,师父在发呆。
胡静云不得已只能上前招呼:“几位吃多少?”
反正只有豆腐脑和面窝。
外地货商道:“一人先来一碗豆腐脑,四个面窝。我跟你们说啊,我来徐水城这么多次,第一次吃到这么好吃,这么正宗的徐水面窝!”
夫妻店摊位上的食客们终于不能忍了。
正宗?
几个外地人评价几个外地人开的做徐水城小吃的东西正宗。
还有比这更可笑的事情吗?
“兄台,你们说那边的东西好吃,我们没有意见,毕竟青菜萝卜各有所爱,但你们要说正宗的徐水城面窝,咱可要多一句嘴。在整个徐水城,没有哪家地面窝做的比夫妻店做的更好吃。”
这位当地食客说到这里,顿了一下,去拿起一个面窝。
而夫妻店的夫妻老板听到食客的话,忍不住挺直了腰板,深以为然。
当地食客将面窝掰开道:“看,外层金黄,内层洁白,外圈软糯、内圈酥脆,一个小小面窝,两种口感,这才是正宗的面窝。”
外地人都被说愣住了,看看自己面前的面窝? 在看看当地人的面窝,有些不知所措。
这时候一直在默默做面窝的外地人付宁突然开口道:“不,你说的夫妻店面窝的特点不完 整? 夫妻店的面窝最大的特点是? 看似绵软? 但用手剥的话,会像葱头一般,一层层剥开? 每一层的劲道不尽相同? 所以整个面窝吃起来会有细腻的层次感。”
当地食客闻言,立刻拿手试图去剥面窝,试了几次? 果然成功? 那看似粘腻的面窝? 竟然真的成了层。
夫妻二人也看呆了? 他们做了面窝这么多年? 竟然从来不知道看似粘腻的面窝外圈? 居然还能剥下层次。
一众当地人开始自夸:“看,这就是功夫,这才是我们真正本地面窝的功夫,你们外地人能做到吗?”
付宁小声道:“只有夫妻店的面窝才有这本事,别的徐水面窝是不行的。”
外地货商哈哈笑道:“那我们就两边都尝尝好了。”
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