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第一百九十七章 奢宴

2021-09-06 作者: 沈碧瓷

几人重新梳洗换好衣物,英国公夫人的寿宴也要开始了。

太子因身体不便,派了太孙前来祝寿。汉王父子亦只来了世子朱瞻圻。两人笑语盈盈,兄友弟恭十分和谐,与英国公及他几位爱将共坐一桌。徐增寿按身份,应当与英国公和太孙同桌,但他一向不拘惯了的,打了招呼便跟徐三他们坐了一块儿。

徐三冷眼旁观,伯忠对汉王世子态度亲热,看不出半点恨意。这事朱瞻圻说来也冤,他大概还不知道自己竟然跟好兄弟看中了同一个女人。

夏日庄园的傍晚景色极美,晚霞映着天空,浮云低垂悠哉游哉。凉风徐徐,拂动树影婆娑,燃起的红烛青烟直上,香气缭绕仙意渺渺。

英国公成亲时已然有些年纪。王夫人比他小七岁,四十的年纪,保养得又好,今日盛装打扮,看着真似张伯忠的姐姐般。她笑容满面的谢过为她贺寿的亲朋好友,不时的看向雪涵所在的席面,对雪涵即满意又愧疚。她本不想大办寿辰,但不知怎地,排面越弄越大。伯忠又道自己过去不懂事,让父母操心。要趁这机会向她谢罪。王夫人颇感欣慰,也就任儿子操办寿宴了。

今日看来,还真是办对了!至少,能给儿子一个机会,好好与雪涵接触接触。自家需要的是正正经经的世子夫人,而不是那等逼着汉王世子妃离府避难的搅家精。

伯忠见母亲频频望向雪涵,不由扯嘴轻笑。然他无意间触到雪涵清澈得不含一丝杂质的双眸,一怔间迅速撇开了视线。

今日席上的素菜皆是庄园自取。贵在新鲜,又特意请了大厨掌勺。一道碧绿的鲍汁菜心吃得诸人啧啧赞叹。河虾白果配瑶柱,将鲜味吊了个十足。席中有道菜,所有人都没吃出是何物烹制。看似寻常的一道肉片,用葱姜热油爆炒,肉质细楚鲜腻,几乎入口即化。在座的都是豪门贵勋,平时吃过多少山珍海味,也楞没人是吃出这是什么肉。

白棠品了两筷子,迟疑问:“莫不是羊肉?”

“羊肉怎有这么鲜嫩脆楚还没一点骚味?”徐增寿摇头,“难道还真让他们找到了龙胆凤髓?”

白棠又尝了口,以他前世业余美食家的丰富经验道:“羊脸肉。”

“白棠有一手啊!”张伯忠举着只酒坛翩翩而至,惊讶道,“你竟然能吃出这是羊脸肉?!我敬你一杯!”

一只羊头上才几两肉?程雪枫瞧着济济一堂的客人,微微变色:“你这道菜,用了多少只羊?”

“尚好。五百头而已。”

众人无不乍舌。一道菜,耗费五百头羊?!

张伯忠不以为然的笑道:“还有道菜,你若能吃出是何物,这坛子我爹珍藏多年的鹿茸酒就送给他!”

不一会,一盅盅的小碗流水般送上席面。

白棠打开盖子,只见浓稠的金色汤汁中一片片粉色近透明的肉条,舀起尝了尝。浸透了浓汤鲜美的肉片鲜弹腻滑,好吃的连舌头都要一起吞下肚。

徐三与诸位客人吃得啧啧称奇,不停的响起追问声:“这是何物之肉?”

张伯忠笑问白棠:“尝出来了没?”

白棠微微一笑,这道菜的原料,别人或许认不出,但是他在前世却没少吃。轻轻放下汤勺,他轻声道:“将鲫鱼舌洗净,放入滚水烫熟,拆去软骨。取清鸡汤加入鲫鱼舌,与火腿片、冬菇片、笋片、酒同烩。用菱粉勾芡即可。”

诸人听得目瞪口呆:这个,是鲫鱼舌?!鲫鱼舌还能这样烧?

张伯忠面上笑容渐失,张口结舌道:“你——这可是我请来的大厨的拿手绝活!你是怎么知道的?!”

徐三登觉与有荣焉:我家白棠就是厉害!

白棠答非所问:“这道菜,你用去多少鲫鱼?”

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