次日一早,裘安果然准时带着他们在城内热闹的街坊巷道里挥拆方遒。
他从小在南京城里混荡,每条街的特点、讲究,位置的好坏分析得头头是道。
“评事街,多是卖皮子的。要找好皮子,来这里总没错。”
“织锦坊、银作坊,毡匠坊,这里的生意最好了。但你们要开点心铺子,自然还是糖坊廊啦。”
糖坊廊,明朝南京城小吃一条街。
白棠来此地不过三个多月,自也没来得及尝遍当地特色吃食。此际,一手鸭油酥烧饼,一口嚼劲十足香浓味美的鸡丝浇面,吃得幸福感蹭蹭蹭得往上蹿。
裘安实在看不下去,递了张帕子给他:“你好歹从小南京城长大的人,吃相还不如秦简!”
白棠不好意思的擦了嘴,笑道:“我也许久没来吃了。咱们再尝尝翡翠包?”
裘安与秦简面面相觑:一早吃到现在,还能吃?
秦简笑道:“午后再来吧。今儿要跑一天呢。”
白棠只好恋恋不舍的离开铺子,一步三回头:“要不,我买几个路上吃?”
秦简装作没听见,裘安受不了扯着他手腕就走:“吃坏了肚子可不划算。”
白棠这才死了心,又觉得自己贪吃失了面子,忙遮掩的道:“南京城的小吃,味道不俗。但点心类的的确不多。你们看看,出来在外边吃早饭的人还不少。我觉得吧,咱们可以换个思路。”
秦简好奇的问:“什么思路?”
白棠搓着手道:“不如开个早茶茶楼吧。”
秦简一懵:“早茶?喝茶么?”
裘安眼珠子一转,率先领会了白棠的意思:“你读书读傻了吧!白棠的意思肯定是指点心和茶一起吃的茶楼啊!”
白棠赞许的对他一笑,笑得裘安欢喜的咧开嘴!
“你们的意思是——”秦简睁大眼睛,心底有些念头蠢蠢欲动。
“不错。我这几日想了许多。苏式点心与其他糕点不同,许多点心都得新鲜出炉,趁热才好吃。像各色蒸饺、船点,玫瑰花饼,冷了味道就差了。还有苏州的面条,那些现炒的汤头——太湖三白,爆炒鳝丝。”白棠大大吸了口口水,“再加上我们兰雪茶——你们就说这生意能不能爆?”
秦简寻思间,裘安已经接口道:“爆!一定爆!白棠,不止是苏式点心,我看咱南京当地的小吃也能在里面卖。”
秦简总算跟上了大伙的思路:“不仅苏州南京,如果各地有名望的小吃都能在咱们的茶楼里吃到——”
白棠笑嘻嘻的看着他:“做不做得?”
秦简喜上眉稍:“做得!”
这茶楼汇聚五湖四海的经典小吃,再加上自家特供的兰雪茶,不轰动才怪!
“我这就回去和阿姐商量!”秦简手脚发热,激动不已。
“选个两层,哦不,如果有三层的小楼,出行方便,四周干净没什么麻烦地儿,咱们就拿下它。”裘安也跟着兴奋起来,“到时候,就连皇帝陛下,都得勾出来尝个鲜!”
白棠莞尔一笑:“承你吉言。”
“现在你们知道我为何要遍尝点心了吧?”白棠不忘为自己的贪食掩饰。
裘安盯着白棠难得流露出的几分可爱之态喃喃道:“明白明白。”
白棠哼哼:“翡翠包子?”
裘安二话不讲,拔腿就往回跑,一边叫道:“我多买些,给你娘和妹妹带去。”
秦简震惊:“他还记得你娘和妹子?!”
白棠扯扯嘴角:“是惦记我妹子的手艺呢。”指望着白兰也能做出人家秘制的翡翠包吧!
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