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365 镶豆芽

2021-09-06 作者: 光暗之心

百味生表面沉静,心里真是乐开了花儿。

就知道凌镇风会忍不住,果然没客气几句,这就图穷匕见了?

虽然里外里还是给彼此留了颜面,可勤行中人谁不明白‘指教’背后的意思,就算不是明着砸场子,也是暗里较上了劲儿的。

周栋看了眼仓燕山,凌镇风说得客气,恐怕不只是想要让他‘指教’几句的,自己最近技能提升迅速,其实也早就手痒,满足满足这位鱼王也不算什么;可仓燕山人还不错,就算不给这个凌镇风留面子,也还是要考虑仓燕山的感受,毕竟凌镇风是他的同伴。

仓燕山冲他使个眼色,大声笑道;“老凌你就不要藏着掖着了,不就是因为勤行兵器谱的排名比周老弟低了一位,想要找个机会切磋下厨艺么?

只要不是彼此仇恨、故意砸人家的生意,勤行中人相互切磋,倒是利大于弊,我想在座的也都不会反对,不过......”

凌镇风脸微微一红:“不过什么?”

仓燕山嘿嘿笑道:“不过是光是比赛厨艺可不成,我看总要加点彩头才对吧?

另外你在勤行兵器谱上排名落后,今天只能算是‘挑战’,如果赢了,自然得升位份,所以人家小周师傅是不用加什么彩头的,这个彩头理应你来加!”

凌镇风点点头:“有道理,我没什么意见。”

他自从进入了体系后,一路青云直上,在几位华夏神厨或者隐遁、或者只爱游戏风尘的今天,他这个‘大内高手’所到之处,就算是勤行宗师也要退让三分,又怎么可能甘心在勤行兵器谱上被一个青年人压制?

所以只要有机会和周栋斗菜,加点彩头他也不会反对,这原本就是古勤行的规矩。

仓燕山笑着对周栋道:“周老弟,你看让老凌加个什么彩头儿好啊?都没有关系的,不用给我留面子......”

“那行吧,既然凌师傅说‘指教’,那就是要我应战了,最近我也正手上痒痒,想要找位高手切磋一下,这场如果是凌师傅输了,就请......”

“老周,你先等等,好像还没轮到你吧?”

怀良人忽然插口道:“凌师傅这个排名第九的要挑战排名第八的,那我这个排名第十的可怎么办呢?”

严一重重点头:“对啊,这可怎么办呢?要我说啊,就应该老怀你先向凌师傅请教一番才是,想必凌师傅是一定肯赐教的。”

这两人比起周栋来,都有师承门派,对勤行的往事掌故可比周栋更清楚许多,对这位‘五湖鱼王’其实多有不服。

就是因为凌镇风的机缘太好,‘得位’过于容易。

新华夏建立外交后,重中之重就是这国·宴,英国首相好意思请马爸爸吃炸鱼薯条,咱泱泱大国要是这么干了,那还不得丢人丢到国际上去了,谁不知道华夏是美食王国?

可是这国·宴应该选择哪个菜系、用哪些菜就比较让人为难了,因为外国人口味不好琢磨,你上川菜渝菜怕辣到他们,上粤菜怕吓到他们,上个鲁菜吧?还怕他们赖着不肯走了,因为太过精细豪华、很多菜色都是帝王级别的享受,这些大老外个个脸皮极厚,到时候要是不肯走天天蹭吃蹭喝,这不是无谓增加了开支麽?新华夏将不堪重负!

想来想去,还是我们敬爱的开国首相提议用苏菜中的淮扬菜系,因为淮扬菜既精美不失国格,也不会像鲁菜中的宫廷菜那样极尽奢靡,味道中正雅淡、最合中庸之道。

而出自鱼米之乡的淮扬菜系以什么菜为主?自然是鱼!

鱼不仅本来就在淮扬菜系中占比极重,而且淮扬菜中的各种淡水鱼料理也最受大老外们欢迎,他们多半不会使用筷子,一个个都不会拨刺,平日里哪有机会吃到淡水鱼?

只要厨师把淡水鱼的鱼刺处理好了,这帮自小吃大型海鱼的夯货就能把舌头吞进肚子里去!

所以多年来,华夏国·宴一直以淮扬菜为主,而且多半都是用鱼做为主菜。

凌镇风能在高手如云的淮扬菜系中博得一个‘五湖鱼王’的响亮名头,本事自然是有的,可也是时运相加,你换个是川、渝菜的名厨上去试试?要成为国·宴主厨,那还不得是神厨境界的才成?

所以其他菜系的厨师对凌镇风多有不服气的,认为他虽然也有厨艺,却也占了菜系的便宜;怀良人和严一都是华夏青年一代厨师中杰出的人物,就算对周栋都不是完全服气、常怀超越之心,更何况是这位运气好到爆的五湖鱼王?

凌镇风做鱼是有一手,还有国·宴主厨的光环加身,可还没被勤行中人承认是宗师呢,想要挑战他的人可不只是怀良人一个。

“怀良人,粤菜天才,法国蓝带勋章获得者,我也听过你的名字......”

凌镇风望着怀良人微微点头:“看来如果赢不下怀主厨,我是没有资格挑战周主厨了?”

怀良人一笑:“凌师傅倒是个明白人。”

“那好,就按刚才老仓说的,既然是你这个第十名挑战我这个第九名,我在勤行兵器谱的排位就是彩头,可我如果赢了,希望怀主厨可以来京都,我们这边还缺个做西餐的二厨呢......”

怀良人脸色一变,嘿嘿冷笑道:“那就一言为定!”

外国友人来访,自然是要用华夏美食招待,京都那边要做西餐的厨师做什么?

当然是负责外宾的早点和一些小食了,那可不是九州鼎食的早点部,凌镇风要他在‘国宴台’负责早餐,虽然说不上是对他的侮辱,却也是一种轻视。

怀良人自然是没兴趣跑去京都给大老外们做早餐,更不相信凌镇风这个靠运气的家伙能赢自己,什么五湖鱼王,他是没怎么放在眼里的。

严一道:“慢着,凌师傅准备和老怀比什么?如果是比做西餐,怕是您万万不敌,若是比做鱼,那又是对老怀不公平了,百先生,您说呢?”

百味生定立勤行兵器谱时虽然也会衡量勤行高手的综合实力,例如那几位神厨和周栋,都属于综合实力强横的牛人;但是更多的还是考虑一技之强,例如凌镇风就是做鱼最为厉害,所以才会得了个‘五湖鱼王’的名号,被他列为勤行兵器谱第九。

可到了斗菜比试的时候就有些为难了,如果人人都想要扬长避短,难免就会有失公平。

对啊,这可怎么比呢?众人纷纷点头,严一这算是问到了点子上。

百味生想了想道:“这样吧,怀厨出身粤菜、兼通川渝以及西餐,所以这三个菜系和西餐不做为比赛内容。

凌主厨出身苏菜淮扬系,所以苏菜以及与苏菜相近的浙菜也不做为比赛内容。

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