倘若是素菜荤做,那是因为几百年来一直有人在致力研究,因此,只要揣摩下,或者小小改进一下,便没有问题了。
而真没有荤菜素做过,这对翡翠嬷嬷来说,那是绝对的一大挑战。
这些年来,翡翠嬷嬷也表示接受过不少的挑战了,因此,倒也欣然接受。
不过,也是在怪自家主子,那绝对是太疼小主子,你说庄子上的孩子们,哪个会挑食啊,倘若不是你一直逼着小主子多吃点肉,你小主子会不喜欢吃吗?
自己是真没见过不爱吃肉的,看看寺庙里的那胖和尚。还会趁老和尚不注意挟几块肉,或者去后山逮只兔子来过过嘴瘾呢。
宁华带着弘昼上了山后,拜访了下老和尚师徒,现在老和尚的寺庙多了一人。是个清秀的小和尚,年纪和弘昼差不多大,三年前被人遗弃在寺庙门口。
估计是人家父母看见孩子是个哑巴,再加上穷因此便不要了。
老和尚没法子,便把这个孩子给收养了,成了寺庙里的第三个和尚。
基本上。每年来投奔的和尚也挺多的,不过,老和尚身为一寺主持,基本都回绝了。
这几年由于香火少了,因此,听清一大师(就那胖和尚)说,一年来个五六个投奔的,不像早年,一个月有十来个,光应付这些人就够他呛的了。
而那小和尚。老和尚取法号叫做清文,虽然这孩子不会说话,不过,据说干活干得挺不错,也挺乖巧的。
弘昼对清文也认识,便朝人家笑了笑。给了人家一些糕点。
老和尚虽然自己是很守清规戒律,不过,对清文还是很宽容的,毕竟年纪小还在长身体,营养要均衡。
因此,那时候向宁华哪儿要了三只老母鸡,一只羊,老母鸡自然是拿来生蛋用,给清文炒炒鸡蛋,另外喝点羊乳补充点钙质。
宁华那时候还让人隔三岔五的拿些肉和水果给小和尚呢。这孩子也可怜的,被爹娘抛弃,咱能帮点就帮点。
不过,那小和尚可比人家师兄守清规戒律多了,水果吃了。但肉不吃。
而且人家吃咱的水果,人家也有付出的,比方说,每个月会下山来听先生讲课的时候,会给自家的小厨房劈一下午的柴。
虽然宁华是真没放在心上,也没希望人家来劈柴啥的,自己让人带点东西给他吃,纯粹是想友情赞助下摆了。
只不过,小和尚死活不愿意,人家师傅也说了,倘若不让清文帮些小忙,那以后就不要拿水果上去了。
宁华一听,好吧,你们既然不愿吃嗟来之食,那便来做活吧,反正不就是劈材么。
而那小和尚的努力和用心,倒也让宁华刮目相看,人家还真的很认真仔细的来劈材了,虽然人小,不过,那架势,以翡翠嬷嬷的话来说,就是比咱大厨房的人当回事。
大厨房的人,完全就是敷衍了事,劈的有大有小的,不像人家小和尚,劈得很根都差不多,虽然也有大小,不过,至少看上去很均匀。
宁华那时候挺不明白的,这柴不是烧的么,大小有什么关系呢。
而翡翠嬷嬷却给自己解释了,“福晋大概有所不知,这柴大小也有关系的,我们哪儿有大灶和小灶,有些柴自然是适合烧大灶小灶的,会劈柴的人,自然会给我们分门别类好,这样,也好方便下面的人烧,别看柴,其实能烧一道最美味的菜出来,不仅原料要新鲜,掌勺的师傅,和柴那也是有关系的,打个比方,我这边要用猛火了,可人家的柴全部是细柴,火力不够,就不能入味,所以劈柴也绝对是门学问啊。”
反正厨房的事儿,听翡翠嬷嬷的,至于翡翠嬷嬷拿些蜜糖水,再拿些糕点和水果来给小和尚吃的,宁华也当没看见了。
倘若不是信得过老和尚的人品还有那小和尚一脸真诚的样儿,宁华那是强烈怀疑,老和尚让小和尚来劈柴,其实是来蹭食的。
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书名:绯虎,一个数据分析师一觉醒来变成一只鹦鹉后的苦逼生活~!
这位作者之所以开这个文,也是看了那回到过去变成猫的文,突然我也好想写,大家说,我写本,回到清朝成老虎肿么样?
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