“哎哟,我瞧瞧!”秦雪娟起身在围裙上擦了擦手上的水,上前接过来,“三好学生,学习标兵,文艺标兵……我女儿真厉害。”
老太太听完,美的也是合不拢嘴,“等给你贴在墙上,让人看看我孙女的本事。”
“……还是不用了吧。”许宁顿时变得羞窘起来,“咱们自家人知道就行了。”
“有啥好害臊的,这可是好事儿。”老太太很显然是打定了主意。
好吧,她就是想显摆一下自己孙女。
许宁没有继续和奶奶反驳,卷起奖状待会儿准备就搁在自己屋里,“我们放假了,一直到明年的正月十九开学。”
“二十多天,可好好的玩玩,明年继续努力。”老太太说道。
许宁用力点点头,“奶奶放心吧,我还要考大学的。”
中午三人吃过午饭,在煤炉边说了会儿话,三人再次来到厨房里。
距离过年还有一个礼拜,现在需要准备的东西不少,蒸馒头,炸丸子油梭子,磨豆腐,做猪皮冻等等,还要空出一天来扫灰尘,每天都有很多事情需要做。
秦雪娟现在挺着大肚子,能做的事情也不多,若是往常的话,家里这个时候就只能指望着老太太一个人了,现在许宁懂事了,老太太也能轻松很多。
至少做菜这些事儿,孙女一个人就能打理的很好。
老太太在旁边炼猪油,杀的那头猪的板油全部都他们自己留下了,正好锅里到时候剩下猪油可以留着晚上炒菜。
许宁则是和母亲坐在灶膛前挑拣豆子,等晚上在水里泡一夜,明天送到磨坊里面磨好,就可以带回家做豆腐了。
想到明天就能有豆花和豆浆喝,许宁觉得自己幸福的不得了。
“忘记在空间里种些豆子,那样做出来的豆腐肯定更好吃。”
“也是个理儿,不过咱们以后还是能做的,不差这一回。”做豆腐他们家就只有老太太一个人会,这也是跟着过世的老爷子学的,他们家每年过年都要做一笼豆腐,已经是惯例了。
捡完豆子,母女俩又翻出那半张猪皮,开始脱毛,农村现在脱毛用的是沥青脱毛法,是将沥青溶化后倒在猪皮上,等沥青冷却后揭掉,猪毛就会全部被拔掉,当然也会有漏网之鱼,余下的那么偶尔几根也就好处理了。
不过这种方式据说会产生毒素,真假许宁不知道,为了放心,她特地从空间里调出来水,将整张猪皮浸泡在里面,不然她还真不敢让秦雪娟吃,就怕吃出什么问题来。
若是秦雪娟没怀孕,而自己也没有空间的话,她其实也就不在乎了,反正小时候也吃过,每年吃这么一次,也没中毒没死的,不干不净吃了没病。
空间水有没有消毒作用,许宁不晓得,可心里就是觉得泡一泡会舒服点。
老太太瞧见之后也没有说什么,那些水可都是“神仙水”,泡一晚肯定没啥坏处。
只是等第二天早上,老太太看到盆里面漂浮着一层乌漆嘛黑的东西时,才真的觉得幸亏泡了泡,否则这些东西可就都吃到肚子里去了,这是后话。
许宁并不挑食,很多人不喜欢吃猪油,她却压根就吃不出来,除非是等菜放凉后凝固起来,才知道这是用猪油炒的,不过猪油炒的菜味道香,这可是不争的事实。
随着板油在锅里不断的融化,浓郁的香味充斥在这座农家小院里。
“味道这么香?”谢铮走进来,手里还拎着两个精品包装的礼盒。
“小铮来了,吃油渣不?”老太太指着锅台上的半盆油渣。
谢铮倒也不嫌弃,夹起一块放进嘴里,“真香。”
“喜欢等带些回去。”
“行。”谢铮把手里的两个礼盒放在锅台边上,“旁人给我家送的,姥姥让我送两盒过来,一盒烤鸭,一盒酱牛肉。”
老太太一件就知道这肯定不便宜,不说里面的东西好不好吃,就这包装也得值俩钱。
“给我家送啥,你家自己留着吃吧。”
“家里还有,于奶奶就别和我们客气了。”谢铮说罢,看向许宁,“白天忙,晚上别忘记过去写作业,明年我没多少空闲。”
许宁愣了一下很快就反应过来,然后点头道:“知道了,晚饭后我就过去。”
“那行,于奶奶三婶你们忙着,我也回去帮我姥爷收拾院子了。”
“哎哎哎,给你一碗油渣带回去。”老太太见谢铮往外走,赶忙抬手招呼他,去橱柜里拿了一个海碗,给盛的满满的塞到他手里,“碗不着急送,也别让你姥姥再装东西回来了。”
谢铮哭笑不得的捧着海碗就回去了。
高秀兰见到谢铮捧着一碗油渣回来,也没说啥,空出碗直接在里面装上了菜丸子,让谢铮给送回去。
“于奶奶还说让我给她空着碗送回去呢。”
“啥空不空的,这也不是啥好东西,送去赶紧帮你姥爷扫院子,明天和我揉面蒸馒头。”
“得嘞。”
年味越来越重,走出家门,看到的每一个人面上都带着喜悦的笑容。
孩子们恐怕是最高兴的,过年不但能吃到好东西,还有新衣裳穿,压岁钱拿。
就连谢铮这个重生回来的人,此时也觉得有种莫名的兴奋。
这几年他们和许家晚上都是要在一起守夜的,退回几年,两家大人在炕上看电视,他和许宁则是缩在一起早早的就困过去了,一直到午夜钟声敲响,他们才会被大人喊起来吃饺子,然后那个时候村里的鞭炮声轰鸣,通常都会放一两个小时才停。
初一早上则是村子里互相串门拜年的时候,他就会领着许宁在村子里的长辈家里转悠,出去的时候两手空空,转一圈回来,两人的口袋里都会塞满糖果和干果。
今年大概也是这个流程吧。
去年是在许家,今年就轮到他们家了。
一般守岁都是在自己家里,因为两家关系好,再者两家人都是人口单薄,不知道什么时候就是现在这个样子了,轮换着凑在一起熬年。
二十二一大早,老太太早早起床来到厨房,一眼就看到墙角的那个浸泡着猪皮的大瓷盆,看到上面漂浮着的脏污,可是被吓了一跳。
上前找了煤钩子搅和了一下,将里面的猪皮捞起来,将里面的脏污倒掉,不然能恶心死她。
想到以前熬制猪皮冻,是不是把这些脏呼呼的东西都吃了,她觉得自己的胃在翻腾的厉害。
幸亏许宁用空间水泡了泡,否则让媳妇吃到肚子里那还了得。
此时天还不太亮,老太太将泡着的豆子沥干水分,放在小推车上,披星戴月的往村里的磨坊去了。
过来的时候,磨坊里已经灯火通明,而此时已经有三四家人推着豆子等在这里了,若是再晚点,估计人更多。
全村百多户人家,至少有大半是在过年要磨豆子的,早点来也不用等太久。
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铮哥:跟我去给爸妈扫墓吧。
宁妹:……我去不合适。
铮哥:合适合适你最合适。
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