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第一百十二章 换血

2021-09-05 作者: 柿子殿下。

我拿着张老三给我的地址走出审讯室,我走出去的时候他情绪平复了很多,所以我也没有多费口舌,让他不要喊叫,一个人,身处在某种陌生的环境,自然会害怕,但和他说明了事情的缘由,只要他觉得,他还有希望,是谁谁都不愿意在这里大吼大叫的。

我看了一眼手表,现在才十点半,我寻思张老三口中的那一家总店怎么说也要晚上才开门,所以我在出城北派出所之后,直接打了一辆车,就来到了这地址上面所写着的嘉市复如路,三十八号,我抬头一看,尼玛的,这是一家养猪场,怪不得呢,我说这老小子哪儿来的门道,这一天能用那么多猪血,就算是菜场里面也不一定有啊,原来是在这儿等着我呢。

这家养猪场不光是卖猪,还承包养殖猪仔以及屠杀猪仔等业务,所谓屠杀猪仔,则是指现在大街小巷里面开着的那些猪肉店,店主们先在这家养猪场里面下完单,次日清晨,等他们杀猪完毕之后,才会将最新鲜的猪肉送到那些猪肉店内,这是一个完整的流程,而张老三口中所说的猪血,也是在这家养猪场买的。

就这样,我以外地人来嘉市最近想要开一家草猪肉铺的名字,光明正大的接洽了这座养猪场的负责人,陶艺。

陶艺是个跟我年纪差不多的年轻人,他告诉我,自他父亲退下来之后,这家养猪场就他一个人来管了,而且这家养猪场在他的手上生意越来越好,越来越兴隆,还一个劲地给我“灌迷药”,说什么全嘉市的猪肉就属他们这里最好了,并带着我穿过几栋厂房,来到了一处大的平台上。

那片空地中有一头野猪,这头野猪被捆的四仰八叉,经管如此,他还是不断的在悲鸣,在嚎叫,在挣扎。

可没过多久,一把利刃瞬间就割断了他的脖子,四肢,还有他体内的五脏六腑,我看着鲜红色的血液顺着那一张黑色的皮囊顺流而下,屠宰场该有的腥臭味,也比之前更浓烈了。

“猪的身上可都是宝,内脏,猪肉,甚至猪脂肪都能做成油渣,还有猪血,不都说缺啥补啥么,在嘉市开的那家姚记猪血店你知道吗,我爸在的时候就和他们合作了,他们家的猪血,都是我们家提供的,我们家保证把最好的猪肉传送到你们手上,怎么样,老板,你要我们提供多少猪肉?”陶艺摩拳擦掌的站在我身边,满脸堆笑的对着我说到。

我愣了愣,问道:“你们这里还提供猪血?我也是刚刚来嘉市,这几天寻思想要做些什么,这不是,我家小区离菜场挺远的,所以想在自家楼下开个猪肉铺,做个营生,你刚刚说的姚记,是不是就是大兴路桥下的那一家?专门吃血的那家?”

陶艺点了点头,自信心爆棚的道:“是啊,就是那家,每天晚上一到11点钟,那边的人都爆满,上一年过年我还听说老板和他全家都去了刚果旅游,啧啧啧,你看赚的多不多?不过要不是我们这里给他源源不断的供应,想来他这门面也开不出来。”

我点了点头,告诉陶艺,我有意思开一家类似于姚记这样的血铺,可谁知我刚问完,这陶艺大腿一拍,马上就带着我来到了一间气味非常刺鼻的厂房之内。

我捂着鼻子,问陶艺这里是干嘛的。

他大大咧咧的说这里就是它们给猪放血的地方,而他们不同种类的猪和不同种类的猪的血液是不能放在一起的,就比如刚刚那头野猪,和普通的草猪,如果将两种血放在一起,吃起来会特别奇怪。

陶艺给我介绍,像姚记那边用的都是草猪的猪血,有时候还会参杂一些鸭血和鸡血,而我如果要开这样的一家店,他可以暗地里给我弄来姚记的秘方,然后再给我提供最好的野猪猪血,到时候卖的肯定红火。

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