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第83章 83 卤蛋

2021-08-30 作者: 冬月三十

因着事先没有采办食材,总不可能又麻烦长明连夜过去集市采办,青梅想了想,便决定这第一次就卖卤鸡蛋。反正家里这段时间攒的鸡蛋够多,也能卖上两三次了。

先用清水煮鸡蛋,等得鸡蛋煮好,剥壳放入熬制好的卤汁中。

等得赶集这日,才把卤鸡蛋取出,顺便取了一些卤汁一起。

到了集市支开摊子,张氏寻了两块大石头,把装卤蛋的瓷罐放在上面小火煨着。只是有风,这火势却是不好控制了,让得张氏忙得团团转。

青梅见此,皱了皱眉。

天气转凉了过后,在露天里做生意就有些吃亏了。

且不说这风大,露天里烧火是个问题,就是这客人,也是多少有些不愿意坐在冷风里吃饭的——明显这时候,这味道已经不在大家的考虑范围中了,大家就是想吃酸辣粉,也是愿意去那有门面的店家。

这不,即使店里推出了肥肠酸辣粉,接连两场集市的生意仍旧有些不好做。

从开始每场集市卖六七十碗酸辣粉,到了上一场集市,竟然只卖出去了五十碗左右——这其中的原因虽然有一部分是因为别家也开始卖酸辣粉造成分流,但更多的,还是因着天气转凉,别人不愿意露天里吃东西。

这方才入冬,天气只会越来越冷,这样下去,只怕这酸辣粉的生意会越来越差……

难不成要找一个铺子?

虽说这些时间也攒了几个钱,但如今入冬了,家里需要添置的东西都还没有添置上……

“卖卤鸡蛋了哦。三文钱买两个了,又香又好吃的卤鸡蛋哦。保证大家都没有吃过哦。”桃子拍着手掌,欢快的吆喝着。

听到声音,青梅中断思绪,看着桃子,那灿烂的笑脸,似是温暖的光。

集市的鸡蛋卖一文钱一个,这煮好的卤鸡蛋卖三文钱两个,简直是价廉物美。再加上桃子那甜甜的小嘴,喊着大家都没吃过,倒是有人过来询问。有人询问,自然就有人买的。

“怎么样,这卤鸡蛋很好吃吧?”桃子睁着一双大眼睛,见客人买下过后就咬了一口,立即追问道。今儿早上,她可就吃了这卤鸡蛋的,好吃得很。这会儿看着,似是又饿了般,咽了一口口水。

“这鸡蛋怎么做的?好香,可从来没有吃过这么香的鸡蛋了。”

桃子微微一笑,“怎么做的可不能说了,这是家传秘方呢,不能外传的。客人既是觉得这卤鸡蛋香,那下次集市可一定要再过来。到时候啊,还会有其它的卤菜。保证每样的卤菜都是这么香的。”

“秘方做的啊,难怪这么香。”

桃子笑眯眯,又扬声继续喊着,“快来看快来买哦,家传秘方卤制的鸡蛋,好吃得很了……”

张氏笑道:“这要是嗓子喊累了,就歇息一会儿吧。这卤鸡蛋摆在这儿,客人见着,自然会过来询问的。”

桃子挥挥手,不在意道:“娘,我都知道的,你放心啦。”

忙到巳时,依旧没见着太阳的身影。

不知从哪日起,连太阳公公都罢工了,不爱出现了,整日里都是雾蒙蒙的感觉。没太阳,稍稍有点风吹过,就有些凉飕飕的。

没生意的时候,张氏就让青梅和桃子蹲在灶膛口跟前烤火取暖。

巳时末的时候,铺子的生意总算好了一些,陆陆续续有人过来吃酸辣粉了。

青梅这都闲了半日的手,总算有些忙碌了。

学堂下学了,有书生过来吃酸辣粉——自从唐子玉带着同窗过来吃了两次酸辣粉后,许是真的让这味道给征服了,这两次,唐子玉没过来,却也不怕大街上吃东西没了形象,依旧过来吃酸辣粉。

青梅一边忙着舀作料,一边又招呼书生们赶紧过去坐下,待得看见跟在书生后面的唐子玉时,动作略微一顿,脸上扬起笑容,“还有位置,去坐吧。”生意好了过后,碗筷和板凳都添置过,一般情况下,都有位置坐。

唐子玉看着那笑脸,愁闷的脸上不自主也扬起了笑脸。陪着同窗过去坐下。

同窗中,有人发现他的变化,便问道:“咦,这是怎么了?好几日都看着你板着脸十分不快,这会儿总算好了?”

“有吗?”唐子玉反问道,只是那微微翘起的唇角,却是怎么也藏不了的。

那日过后,为了弄清楚心里那怪怪的感觉,回去后问起二哥,二哥便笑话他,问他这是看上哪家的姑娘了。他矢口否认,连说没这事。可他越是否认,二哥就笑得越是厉害。最后,弄得他落荒而逃。

看上哪家姑娘了?

难不成,他看上这卖酸辣粉,穿粗布**的姑娘了?

这个念头,他连忙给否决了,怎么可能。

因此,自那日过后,接连两次集市都没有过来吃酸辣粉。心中明明很想这酸辣粉的味道,可他偏偏忍着……只是忍了几日过后,他渐渐地发现自己好像吃什么都没胃口。这不,今儿到了饭点过后,同窗叫他一起过来吃酸辣粉,他没有再拒绝。

他只是想吃这酸辣粉了,对于这姑娘,他提醒着自己,那是一丁点想法都没有的。

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