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第71章 71 汤底

2021-08-30 作者: 冬月三十

晚上熄灯睡觉,不知为何,青梅的脑海里就响起小金那句似是玩笑似是认真的话来。小金说这话时,李顺竹就站在她的面前。咧嘴露齿一笑,汗水趟过硬朗的脸庞,滚动的喉结……

想及此,青梅一怔。

她这都是在想些什么啊。

难不成思春想男人了?

青梅让自己的这个念头给噎住了,赶忙打断这个想法,摇了摇头。翻了一个身,闭眼睡觉。只可惜,这办法没用。脑海里仍旧像是放电影一样……

秋日的细雨带着凉意打在柳树、水面和青石板上。

薄雾从水面袅袅升起,清凉的风拂过,细雨倾斜,杨柳微扬。柳叶簌簌的落下,有的落在青石板上,有的落在水面飘摇。有柳叶随着细雨落在他的斗篷上。他站在那里,透过薄雾看过去,依稀能看见他脸上扬着笑,手里拿着蓑衣。

倾斜的细雨打在他的胳膊上,已经分不清汗水还是雨水了。

就是那么瞬间。

轰的一下。

她愣愣的看着。

青梅想着想着,呼吸渐缓,已然入了梦中。

嘴角微翘。定是做着一个美丽的梦。

在那细雨霏靡的时节,有人悄然而来。

——

接下来的两日,青梅亦是不得闲,忙着准备赶集要用的东西。

粉条坐好就直接用木桶装着,用清水泡着,第一次,也没有准备太多,只准备五六十份。至于佐料,小葱切好,大蒜剁酱泡水,花椒磨面,便是盐巴也炒制了一遍,成了熟盐……

只是,这汤底用什么做倒是让青梅有些伤脑筋了。

总不可能真的用白开水吧!

青梅想了想,最终决定用猪大骨熬制汤底。

她把这事一说,张氏和刘元和听了,都吃了一惊。

“用猪大骨熬汤,岂不是又要花钱了?这酸辣粉你打算卖多少钱一碗?”刘元和开口问道:“我们还能有赚的吗?”

“肯定有赚的啊。小面二两卖六文钱,这酸辣粉二两我们就卖五文。就是算上大骨的成本,我们一碗面下来,也能赚一文多钱呢。”青梅笑说道:“爹也是,要是没赚的,我们辛辛苦苦做这些干什么?”

“现在啊,我就想着怎么把这酸辣粉的味道做到最好,让人们在最短的时间喜欢上它呢。”

张氏点点头,“既然还能有赚的,那我们就称大骨熬汤底。先少赚一点就是一点。毕竟我们做这个也是打算做长久的,又不是只卖一两次……只要这味道做好了,这要是亏了真卖不走了,可大家又喜欢吃,我们涨价怕也是愿意的。”

这话可说到青梅的心坎上去了。

只要大家喜欢吃,往后涨价,也不说涨多了,就跟小面卖一样的价,肯定也有人愿意吃。

刘元和听说有赚,也就没什么意见了。

青梅皱眉道:“可这不赶集,大骨去哪里买?真到了集市再去卖,怕是来不及的。”

“这倒是不用担心的。太阳下山过后,猪场就会杀猪了,下午我过去取铁锅铁灶时,多等一会儿,买回来连夜熬制就成。”张氏说道。

刘元和听了却有些担心,“那你不是要赶夜路了?”

青梅一听要赶夜路,多少也有些不放心的,“不然,我陪着娘一起过去?”

“你们娘两去不是一样?”刘元和眉峰皱紧。

张氏摆摆手,笑道:“又要不了多久,不用担心的。”

“不行。”刘元和用不容商量的语气说道。

“这不行,那不行的,那明儿这酸辣粉还卖不卖了?”张氏反问刘元和道。

刘元和无话可说,可脸上的表情却是不好看,想了想,“不然,去和长明说一声,让他和你跑一趟?”

“又不是一两次的事情,难不成以后也让他一起跑?”

青梅忙道:“现在天气转凉,这大骨称回来用盐抹着,也能放上几天,以后就不用再连夜过去买大骨了。这第一次,不如就去和大哥说一声,让他和娘一起跑一趟吧。”

刘元和看着青梅道:“那你过去和长明说一声。”

青梅过去时,二叔一家正在吃午饭。

说这事时,青梅先把家里打算去集市卖酸辣粉的事情说了——二叔一家,也就长亮知道这事,不过被青梅勒令谁都不许说。

长亮瞪着大大的眼睛,“姐不是说这事暂时不能说出来吗?怎么你自己倒是先说出来了?”

长亮说完话,发现家人的目光全部放在自己的身上,挠挠头,嘻嘻的笑了笑。

青梅才道:“也不是不说出来,只是这事还没成……我想着等事情成了再告诉二叔二婶的。”

刘元庆点头道:“你这手艺做吃食,二叔尝过,真好吃,所以二叔没什么担心的。”

罗氏也道:“这可是大好事。”

说了一番闲话后,青梅才把过来的目的说了。

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